Recette du Brookie ou crownie
Combinaison ultime entre le cookie et le brownie, le brookie fera saliver tous les fans de recettes sucrées sans exceptions. Voir les 2 façons de le faire
Bruno - Le cuisinier américain
Angel cake – Gâteau américain très aérien
Grand concurrent du devil’s cake, l’angel cake est moelleux et aéré. Il sert de base pour les gâteaux de mariage et d’anniversaire.
Glace Rocky Road aux marshmallows et pécan
La glace Rocky Road plaira à ceux qui en veulent toujours plus dans leurs desserts ! Guimauve, chocolat, vanille, noix de pécan, il y a de tout…
Concours « Ceci n’est pas un hamburger »
Concours pour la sortie du livre « Ceci n’est pas un hamburger », qui reprend une de mes recettes de mon précédent livre.
Cherry pie – tarte à la cerise
Aujourd’hui on fait une tarte à la cerise, la fameuse cherry pie. C’est très simple, et ça sent tellement bon le diners américain, que personne ne peut résister.
Pain complet moelleux à la bière
Ce pail est un véritable délice, qui accompagne très bien les plats mais permet également de faire de très bons sandwich. A tester même si vous n’aimez pas la bière.
Sandwich monte cristo au fromage et au jambon
Réalisons le sandwich monte cristo, une adaptation américaine de notre croque monsieur national. Parfait pour les apéritifs, c’est une variation à tester.
Poulet noirci à la cajun
Vous voulez faire du poulet comme en Jamaïque ? Alors voici la recette authentique du poulet noirci, parfait pour manger du poulet qui a du goût.
Mélange à épices cajun à l’americaine
Recette du mélange d’épices cajun, indispensable pour la cuisine américaine des états du Sud, et délicieux avec du poulet ou des fruits de mer.
Thé glacé au citron vert
Recette de thé glacé au citron vert, pour se rafraîchir pendant les jours chauds. Facile à faire et délicieux, faites le si vous aimez le citron vert.
Les restaurants white castle
Première chaîne de fast food ayant existé, et inventeurs du fameux bun, on fait le point sur White Castle, qui fait des petits hamburgers carrés.
Recette de pain à hot dog
Faites vos propres hot dog facilement ! Avec cette recette, vous pourrez avoir de petits pains moelleux à disposition, il ne manque plus que la saucisse.
6 règles à respecter pour un bon thé glacé
Voici comment faire un thé glacé parfait en respectant 6 points. Les connaissez-vous ? Cliquez ici pour ne plus rater votre thé glacé.
Frites assaisonnées – Seasoned fries
Pour donner plus de goût à vos frites, essayez cette recette. On va paner les frites avec une mélange d’épices, pour leur donner bien plus de goût.
Brisket braisé avec glaçage pêche/bourbon
Cette recette est délicieuse avec sa viande extrêmement tendre et son glaçage à la pêche et au bourbon. De la gastronomie des US à essayer.
Recette beer can chicken
La bière donne un délicieux goût au poulet, et c’est parfait pour l’été. Régalez vous avec simplicité et originalité. Vos invités seront impressionnés !
Blondie – Brownie blanc sans chocolat
Le blondie est un brownie sans chocolat, qui a une belle couleur dorée et un bon gout de cassonade. Il est super avec cette recette.
Onion rings – Rondelles d’oignon frites
Faites de délicieux onion rings croustillant chez vous. C’est simple et rapide, et on peut les servir avec n’importe quelle sauce.
Batonnets de fromage pânés – Cheese sticks
Mangez de délicieux batonnets de fromage panés à l’américaine, parfait pour l’apéritif entre ami ou devant un match sportif.
Milkshake au café latte
Comment faire un milkshake au café latte : parfait pour mélanger goût sucré et caféine. A essayer l’été quand il faut bien chaud au lieu de l’expresso.
Les vrais pickles américains
Voici enfin la véritable recette des pickles américains, pour mettre dans ses hamburgers ou l’apéro. Facile à faire, attention ça va croquer !
Recette de cookies au nutella
Régalez vous avec ces cookies au nutella absolument délicieux. Très faciles à faire, il ont un super goût et fondent dans la bouche.
Salisbury Steak au champignons et oignons
Plat de viande très connu aux US, le Salisbury steak est très bon, surtout avec sa petite sauce aux champignons et oignons.
Cookie dans un mug
Faites un cookie en seulement 5 minutes, avec des ingrédients de vos placards. Facile et rapide, les enfants et les grands en raffole.
Brownie dans un mug
Faire un cookie dans une tasse, c’est vraiment facile. Avec cette recette, en 2 minutes, vous avez un gâteau au chocolat dans votre mug préféré.
Mashed potatoes à l’américaine
Faites des mashed potatoes comme aux USA, avec cette recette simple et délicieuse, qui satisfera tout le monde ! Facile et pas cher…
Cookies au chocolat/oatmeal sans cuisson
Recette de cookies au chocolat/oatmeal sans cuisson, pour les mamans et les gourmands pressés. Un classique qui se partage entre tous.
Cookies Snickerdoodle de Noël à la Cannelle
Faites de délicieux cookies à la cannelle, parfaits pour Noël ou pour les fêtes. Super simples, tout le monde les dévorera.
Tarte au chocolat ultime – chocolate pie
Vous recherchez la meilleure tarte au chocolat ? Cliquez ici, car c’est cette recette qui va vous faire fondre de bonheur !
Thanksgiving et Madison Square Garden
Récit de Thanksgiving à NY, avec une escapade au Madison Square Garden pour voir les New York Knicks jouer un match.
Chocolate Fudge Buttercream Frosting – Glaçage au chocolat
La fameuse recette du glaçage au chocolat américaine qu’on voit partout dans les séries. Pour amateurs de chocolat uniquement ! Ca fond dans la bouche…
Recette du Hot Fudge
La sauce hot fudge, c’est la fameuse sauce au chocolat crémeuse, qui va à merveille aux glaces… Vous pouvez aussi vous en servir pour tremper des fruits
Frito Chili pie – Mélange de chips aux épices
La Frito Chili pie est une super tambouille maison, avec des chips au maïs, du chili et du fromage. Un super plat que tout le monde aimera.
Double down de KFC
La recette du Double down, un sandwich de fou de chez KFC, sans pain mais avec 2 morceaux de poulet à la place. A tester une fois dans sa vie.
Le repas d’Halloween Américain
Quoi faire pour Halloween ? Cet article vous aidera à ne pas chercher pendant des heures, et vous assurer d’être rassasiés ! Trick or treat !
Pain perdu – Pain doré – French toast
Voici la recette facile et délicieuse du pain doré, aussi appelé french toast, le pain perdu des US. Délicieux, fondant et sucré mais surtout facile à faire
Donuts balls à la bière – Beer Doughnut Balls
Soyez originaux et faites des donuts balls à la bière ! Un super dessert qui impressionnera vos amis et qui est délicieux. A faire au moins pour son homme
Recette des hash browns
Les hash browns sont de délicieuses galettes de pomme de terre frites. Elles accompagnent les petit déjeuner ou les brunchs parfaitement à faible coût.
Gaufres à la banane et à la cannelle
Les gaufres à la banane, c’est facile à faire et c’est super bon. Alors pourquoi se priver, sachant que la banane, c’est bon pour la santé ?
Hamburger végétarien aux haricots noirs
Tout le monde aime ce hamburger, qu’on soit végétariens ou non. Il a un goût unique grâce aux épices et condiments utilisés, et est peu calorique.
Enfin le livre recette-americaine.com
Le livre recette-americaine.com sort enfin, et il s’appelle « My American Market ». Un bel ouvrage à découvrir pour tous ceux qui aiment la cuisine des USA.
Devil’s food cake – Gâteau du diable
Le devil’s food cake est un très bon gâteau au chocolat, tout chocolat, avec plein de chocolat. Un délice américain pour les amateurs de cacao.
Riz mexicain épicé au Jalapeno et tomates
Le riz mexicain, c’est tout un plat et une tradition. Voici une super recette simple et rapide pour se sentir sous le soleil et muy caliente !
Où loger à New York ?
Vous voulez savoir où loger à New York ? Consultez cet article pour savoir quel borough choisir, et passer un super séjour.
Recette de glace Oréo en 30 minutes
Faites une délicieuse glace Oréo en seulement 30 minutes avec cette recette. Un dessert parfait pour les journées chaudes et les enfants.
Recette du poulet KFC original non piquant
Recette du poulet original de KFC, facile à faire et délicieux à la maison. A tester pour tout faire maison, sans produits chimiques ni autres saletés.
Garlic knots – pains pizza à l’ail
Les garlic knots sont des petits pains en pâte à pizza, recouverts d’un mélange d’huile d’olive, d’épices et d’ail. Parfait en entrée ou devant la télé.
Recette de la sauce hollandaise – parfait avec oeufs
La recette ultra facile de la sauce hollandaise, parfaite pour les oeufs bénédicte et de nombreuses autres recettes. A tester absolument !
La prohibition américaine et le moonshine
C’est quoi le moonshine ? C’est quoi la prohibition ? Toutes les réponses sont dans cet article, et l’on parle même de films.
Recette du fameux guacamole mexicain aux avocats
Faites un vrai guacamole comme au mexique avec cette recette 100% maison. Utilisez le pour les apéros, les wraps, les hamburgers, c’est sané et très bon.