Aliments de la cuisine des USA
Retrouvez les ingrédients de la cuisine américaine, pour vous familiariser avec ce dont vous avez besoin pour cuisiner.
Cannelle, baies, myrtilles, steaks, la cuisine américaine aime retrouver les mêmes bases à travers le pays.
Recette – Comment faire son propre beurre de cacahuètes
Vous vous demandez comment on peut faire son propre beurre de cacahuètes ? Voici une méthode très simple et rapide qui vous permettra d’avoir chez vous cette pâte à tartiner si emblématique des Etats Unis.
Vive le bacon lafleur
Le bacon c’est super hot et c’est pas Lafleur qui va dire le contraire. Petit guide de séduction des filles avec ce doux produit Ici en Amérique du Nord, on adore le bacon. On en mange dans beaucoup de recettes, et un plat bof peut être relevé grâce au...
La patate douce contre la faim dans le monde
J’ai été contacté par l’ association One, co-fondée par Bono de U2 afin de participer à leur campagne sur la patate douce. Vous comprendrez donc mieux mon billet d’il y a deux semaines. Je vais donc être direct, nous avons besoin de vous. Oui, de...
La patate douce
la patate douce est un féculent originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud qui a une place très importante dans toute la gastronomie américaine. Je sais qu’en France on n’a pas tellement l’habitude de l’utiliser, mais en...
Le bleuet
La myrtille est une baie originaire d’Amérique du Nord où on l’appelle « Bleuet » en raison de sa couleur qui rappelle la fleur du même nom Un peu d’histoire sur le bleuet Le bleuet ou myrtille était déjà consommé durant la Préhistoire. Les...
La fraise dans la gastronomie américaine
Aujourd’hui on va voir une des bases des ingrédients de la cuisine américaine, la fraise Les enfants l’adorent, ils s’en régalent et lorsqu’on grandi, on continue à toujours les apprécier autant. Apprenons en un petit peu sur ce fruit tellement...
