Recettes de pancakes

Le pancake est l’équivalent américain de la crêpe chez nous. Délicieux avec un peu de miel, il se déguste surtout avec du sirop d’érable.

On peut faire des pancakes natures, ou encore des pancakes aux myrtilles (ou bleuets) suivant les régions. C’est idéal pour les petits déjeuners du dimanche matin. Il faut également noter que conservé au frais, les pancakes se conservent très très bien.

Très nourrissant, un pancake permet de bien démarrer la journée et d’éviter le coup de barre de 11h.

Pancakes moelleux en 5 minutes chrono

5/03/2019 | Recettes de pancakes | 1 commentaire

A la recherche d’une recette de pancakes moelleux qu’on peut faire en 5 minutes ? Voici une recette parfaite si vous avez des enfants qui vous harcèlent un beau matin. Recette pour 7 pancakes : Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 5 min Temps...

Pancakes à la farine complète et au bacon

21/06/2017 | Recettes de pancakes | 2 commentaires

Faites vous plaisir et oubliez votre cholestérol grâce à cette recette de pancakes à la farine complète et au bacon. Un délice à faire pour le brunch du dimanche matin. Recette pour 6 pancakes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson: 15 min Temps total de la...

Recette des crumpets – Pancakes anglais

24/09/2016 | Recettes de pancakes | 25 commentaires

Les crumpets sont des sortes de pancakes à l’anglaise, qui peuvent se manger à l’heure du thé ou au petit-déjeuner. Ils sont moelleux, remplissent bien l’estomac, et sont très peu coûteux à faire. Un pancake différent mais à tester, toujours...

Recette de pancakes super épais et très moelleux

8/03/2016 | Recettes de pancakes | 111 commentaires

Avec cette recette, vous obtiendrez obligatoirement des pancakes d’une épaisseur à faire pâlir vos amis. C’est une recette qui vous permettra de reproduire à l’exact les pancakes que vous voyez dans les films ou les séries américaines. Recette pour à...

Pancakes au sarrasin – Buckwheat pancakes

28/10/2014 | Recettes de pancakes | 6 commentaires

Quand j’étais à San Francisco, dans le quartier gay, j’ai été étonné de voir des « buckwheat pancakes » sur la liste d’un restaurant. Je m’en suis commandé, et c’était très bon. Alors voici comment vous pouvez les faire vous aussi Recette...

La vraie recette des pancakes américains – crêpes américaines

14/02/2011 | Recettes de pancakes | 641 commentaires

Avec cette recette de pancakes, vous allez pouvoir réaliser les vrais pancakes américains, pour vos petits déjeuners ou vos goûters. Une recette en provenance directe des USA. Recette pour 6 à 8 pancakes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes...

Recette de pancake aux myrtilles – bleuets

14/01/2011 | Recettes de pancakes | 37 commentaires

Voici la recette plus que classique des pancakes aux myrtilles – bleuets. Un véritable tabac outre-Atlantique, qui se vend beaucoup dans les épiceries américaines. Recette de pancakes aux myrtilles pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de...