De nombreuses personnes m’ont demandé quoi manger à Halloween. C’est vrai que cette fête est très importante aux US, mais peine à décoller en France. Alors pour un repas à déguster avec un film d’horreur, c’est par ici.
Replaçons un peu cette fête dans son contexte, c’est une fête qui provient des irlandais.
Sachant qu’ils sont nombreux à avoir immigré en Amérique du Nord, pas très étonnant que les US en aient fait un évènement annuel important.
Concernant la citrouille, elle n’a pas toujours été une citrouille. Avant, c’était un navet. Je sais que ça fait beaucoup moins rêver, mais ça pousse plus dans la campagne irlandaise 😉
Les américains ayant eu du potiron lors de Thanksgiving, ils en ont pris pour Halloween.
Pour la partie gâteaux/bonbons, c’est en fait une offrande, un pot-de-vin qu’on donnait aux esprits qui revenaient le 31 octobre. Comme ça, ils gardaient notre âme à l’oeil pour qu’on soit sûr d’aller au paradis. Cool non les fantômes ?
En tout cas, pour le repas, pas de fantômes, que des bonnes choses.
Pour le repas en lui même :
- En entrée, des carottes coupées en lamelles avec des nachos et du Cheezwhiz
- En plat, des Mac’n cheese, vu que c’est orange
- En accompagnement, un pain à la citrouille
- En dessert, une tarte au potiron, un gâteau à la carotte, le cheesecake au potiron de mon livre, la tarte aux patates douces de mon livre
- En boisson, du Dr Pepper
- Au goûter, un chocolat chaud aux marshmallow ou mieux, un chaï au potiron (mais j’ai pas de recette encore pour ça)
Pour les bonbons :
- Des candy corn (dépêchez vous de les acheter ici avant qu’ils soient en rupture de stock)
- Des bonbons Harry Potter au goût aléatoire (parfois dégueu mais tellement marrant)
- Des Reese (ben oui, c’est tout orange !)
Avec tout ça, vous devriez être calés, et remplis de carries ! Alors faites attention, et brossez vous bien les dents !
