Pain au pepperoni et à la mozzarella
Faites ce pain au pepperoni et à la mozzarella pour changer de la traditionnelle pizza. Un délice à cuire au four qui plaira à tout le monde avec son fromage fondant et sa viande.
Bruno - Le cuisinier américain
Bretzels glacés au chocolat blanc
Suprenez vos invités avec ces mini bretzels glacés au chocolat blanc, un goût sucré salé unique très facile à réaliser. A faire si vous aimez la douceur du chocolat blanc.
Mini cheesecakes red velvet et oréos
Succombez au charme de ces mini-cheesecakes red velvet et oréos… Un dessert idéal pour la St-Valentin, facile à faire et qui ne laissera personne indifférent.
Fudge chocolat blanc, noix de pécan et canneberges
Fondez de bonheur pour ce fudge au chocolat blanc, aux noix de pécan et aux canneberges. Un délice très rapide à faire et facile à partager, parfait pour emporter.
Dans quelles régions voyager aux Etats-Unis ?
Vous ne savez pas dans quelle région vous rendre aux Etats-Unis ? Avec ce guide complet, vous saurez précisément quelle région est faite pour vous, et quels états vous devez y visiter.
Barre au beurre de cacahuète et au chocolat
Avec cette barre beurre de cacahuète / chocolat, vous aurez l’impression de manger des reese tout en n’ayant absolument rien cuit. A essayer absolument dans votre cuisine.
Brownie fondant et croustillant à l’américaine
Ce brownie à la fois fondant et croustillant grâce à son extérieur ravira tous les amateurs de chocolat. A essayer pour changer des brownies secs et pauvres en goût que vous croisez parfois.
Recette du gâteau tatin à l’ananas – Pineapple Upside-Down Cake
Il n’y a pas que les français qui savent faire des tatins, et les américains le prouvent avec cette recette de gâteau tatin à l’ananas, aussi appelé upside down pineapple cake.
De Providence à New York en passant par Yale – 5/6/7ème journée du road trip de la côte est
Dernière étape de notre road trip de la côte Est, le trajet depuis Providence, Rhode Island, vers New York, en passant par le Connectictut et notamment l’université de Yale.
La fameuse ville de Boston – 4ème journée du road trip de la côte Est
Aujourd’hui nous attaquons la ville de Boston dans le cadre de notre road-trip de la côte est. Une ville très riche en histoire, avec de nombreux monuments grandioses.
En route vers Boston en passant par Salem – 3ème journée du road trip de la côte Est
Pour ce 3ème jour de voyage sur la côte est, nous allons voir de nombreuses plages, des petites villes côtières ainsi que le berceau des sorcières, Salem.
Portland – Maine – 1ère/2ème journée du road trip de la côte Est
Récit de la première journée de ce road-trip sur la côte est des Etats-Unis, qui va parler de Portland, Maine. Plein de conseils pour savoir quoi visiter là bas.
Cheesecake à la citrouille – Pumpkin cheesecake
Ce cheesecake à la citrouille va vous changer de ce que vous avez l’habitude de voir dans les restaurants. Parfait pour l’automne, à déguster avec un bon latté.
Le repas de noël américain
Le repas de noël américain est très similaire à celui servit pour Thanksgiving, bien que selon les régions, vous puissiez avoir quelques surprises sur ce que vous mangerez.
Road trip sur la côte est des Etats-Unis
Résumé et présentation d’un road trip sur la côte est des Etats-Unis, pour vous donner des idées de voyage. A lire si vous voulez visiter cette région.
La vérité sur le pop-corn en Amérique du Nord
Le popcorn vendu aux Etats-Unis et dans l’amérique du nord est différent de celui qu’on connaît en France. Voici un article qui explique tout ça
Cornbread – Pain de maïs au Jalapenos et à la farine complète
Faites un pain de maïs audacieux avec cette recette à la farine complète et au piment Jalapeno. Un goût Tex-Mex authentique qui plaira à tous les aventuriers de la gastronomie.
Muffin à la citrouille et aux pommes – Pumpkin & apple muffin
Ces muffins à la citrouille et aux pommes vont partir comme des petits pains dès que vous les poserez sur la table. Si vous aimez les pâtisseries de l’automne de Starbucks, c’est fait pour vous ! Recette pour 18 muffins Préparation Cuisson Total 15 min 45 min 1 H Ingrédients pour les muffins à la … Lire plus
Rub au café – Epices sèches à steak
Ce rub au café va donner un coup de boost à vos steaks, et surprendre tous vos invités. A tester pour changer du traditionnel sel/poivre.
Recette des crumpets – Pancakes anglais
Les crumpets sont des petits pancakes anglais, qui sont très moelleux et vont parfaitement bien avec du beurre ou de la confiture. Retrouvez la recette des crumpets ici.
Cupcakes à l’ananas façon tatin
Soyons inventifs aujourd’hui, en mélangeant cuisine française et américaine, en réalisant des cupcakes à l’ananas façon tatin, un délice sucré et fondant.
Recette des oréos frits – Gâteaux au chocolat panés
Lâchez vous avec cette délicieuse recette d’oréos frits, facile à faire et décadente. Un must si vous aimez ces petits gâteaux au chocolat fourrés à la crème.
Recette du chili con carne
Savourez ce délicieux plat tex-mex très facile à faire, et qui vous fera voyager jusqu’au Texas et au Mexique. Il n’y a plus aucune raison de ne pas le faire soi-même.
Recette de la limonade américaine
La limonade américaine est une boisson très rafraîchissante et facile à faire. Voici comment réaliser cette recette iconique des Etats-Unis chez vous.
Redneck limonade – Limonade au bourbon
Faites vous plaisir avec ce cocktail très simple à réaliser, le redneck limonade ! Un mélange de limonade et de bourbon qui vient directement du Sud des Etats-Unis.
Recette du candy Bacon – Bacon façon bonbon
Faites vous plaisir sans penser à votre ligne, avec cette recette de candy bacon ! Vous n’en reviendrez pas à quel point c’est bon et facile à réaliser.
Nachos façon mexicaine américaine – Loaded
Régalez vous à l’apéritif avec cette recette de nachos à la mexicaine, parfait quand vous recevez des amis. Très rapide à faire, c’est un must.
Recette de Cookies moelleux au beurre de cacahuète
Régalez vous avec ces cookies au beurre de cacahuète très faciles à réaliser. Un must pour les goûters et les fans de cacahuète.
Recette du Golden rum cake – Gâteau doré au rhum
Laissez vous enivvrer par le doux parfum du rhum dans cette recette de gâteau au rhum et aux noix (golden rum cake), un délice sucré qui ravira les grands.
Recette de pancakes super épais et très moelleux
Obtenez à tous les coups des pancakes épais et moelleux grâce à cette recette typique des USA avec du buttermilk. Un délice facile à faire !
Comment faire son propre buttermilk – La recette facile
Apprenez comment faire votre propre buttermilk, qui donnera une légèreté et de l’épaisseur à toutes vos pâtisseries américaines.
Recette du Red velvet mug cake
Un red velvet en 5 minutes ? C’est possible grâce à cette recette de red velvet mug cake facile qui ravira tout le monde sans efforts.
La fameuse route 66 des Etats Unis
La Route 66 est une légende parmi les légendes des Etats-Unis, une traversée unique de ce grand pays que vous n’oublierez jamais.
Les 5 cocktails américains à commander sous le soleil
Vous ne savez pas quoi boire sous le soleil ? Voici 5 cocktails américains idéaux quand il fait chaud, que vous pourrez facilement refaire chez vous.
Pound cake aux pommes et aux noix – Glaçage au caramel
Réalisez un délicieux gâteau rempli de pommes fondantes et de noix croquantes, avec un glaçage au caramel qui vient relever le tout. Facile à faire !
Recette-americaine.com au salon Marjolaine
Récit de ma participation à la première édition de Marjo’cooks, des ateliers culinaires au salon Marjolaine, spécialiste du bio.
Tarte à la noix de coco et à la crème à l’ancienne – Coconut Cream Pie
Vous aimez la noix de cocon et vous voulez vous téléporter dans les années 50 ? Cette recette est parfaite pour vous, et très facile à réaliser.
Recette des cookies à la citrouille – Pumpkin spice cookies
Ces délicieux cookies qui fondent en bouche vous laisseront un goût d’automne absolument parfait. Ils ont également idéaux pour Halloween.
Recette du mélange d’épices pumpkin spice
Le mélange d’épices couramment appelé « pumpkin spice mix » aux Etats-Unis est très souvent utilisé dans des gâteaux, des tartes et des boissons. Sous ce nom mystérieux, que se cache-t-il ? Voyons comment réaliser ce mélange d’épices. Ingrédients pour le pumpkin spice Conseils Si vous êtes déjà allé aux Etats-Unis ou au Canada pendant la période … Lire plus
Comment faire du beurre de cacahuètes
Faire du beurre de cacahuètes, c’est simple et facile. Découvrez comment en faire chez vous en seulement 10 minutes, avec très peu d’ingrédients.
Cobbler aux myrtilles (Blueberry cobbler)
Puisque c’est la saison, je me suis dit que j’allais vous préparer un dessert à base de myrtilles. Et quoi de plus simple et de plus rapide à faire qu’un cobbler, sorte de crumble sans les miettes ? Recette pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps … Lire plus
Tarte aux patates douces – Sweet potato pie
Recette de la tarte aux patates douces, une base de la soul food, que l’on fait régulièrement dans le sud des Etats Unis. Un dessert original.
Scones aux raisins secs
Recette des scones aux raisins secs, parfaits pour aller avec le thé ou le café. Ils sont en plus très faciles à faire.
Buffalo hot wings – Ailes de poulet KFC piquantes
Les ailes de poulet piquantes sont un véritable délice. Grâce à cette recette, apprenez comment les faire et régalez vos à la maison.
Jalapeno poppers – Piments Jalapeno fourrés
Idéal pour les soirées devant la télé, les jalapeno poppers sont faciles à réaliser et peuvent être légèrement piquants ou très épicés, comme vous voulez.
Muffins au maïs – Cornmeal muffins
Changez des muffins au blé avec cette recette délicieuse de muffins au maïs. Très moelleux et doux, ils raviront tout le monde avec leur côté bien US.
Muffins moelleux riches en chocolat
Simple, bon et efficace, vous allez adorer cette recette de muffins au chocolat. Vous ne pourrez pas les rater, et tout le monde vous félicitera.
Blondie oatmeal & bonbons au chocolat type M&M’s
Comment utiliser les chocolats qu’ils vous restent ? Faites un blondie aux bonbons ! Cette recette facile pour permettra de mettre de la couleur dans vos desserts.
Les desserts de Noël aux USA
Vous voulez savoir ce que mangent les américains à Noël ? Suivez ce guide pour vous régaler comme eux à côté du gros sapin vert.
Pancakes au sarrasin – Buckwheat pancakes
Pour changer des pancakes habituels, les pancakes au sarrasin sont absolument délicieux. Essayez les avec leur goût de châtaigne.