Recettes de plats américains
Retrouvez les meilleurs plats américains, ceux que vous rêvez de manger chez vous.
Mashed potatoes, meat loaf, Mac and Cheese…
De très bons petits plats en provenance des USA, à faire pour soi ou pour sa famille. Succès garanti !
Recette du chili con carne
Cette recette est une véritable institution pour tous les Etats-Unis ainsi que le Mexique. Apprenez vous aussi à faire de fameux chili con carne classique des films de Cow-boy, et bien meilleur que celui que vous trouverez dans les restaurants. Recette pour 4...
Nachos façon mexicaine américaine – Loaded
C’est l’euro en ce moment, alors quoi de mieux que ces nachos façon mexicaine, faciles à partager et très bons. Une recette à connaître absolument pour les soirées entre amis. Recette pour 6 personnes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson: 10 min...
Buffalow hot wings – Ailes de poulet KFC piquantes
C’est sûrement la recette la plus attendue des fans du blog, voici enfin la recette des hot wings, pour que vous puissiez manger des ailes piquantes à la maison, presque comme au resto ! Recette pour 12 ailes de poulet Temps de préparation : 20 minutes Temps de...
Jalapeno poppers – Piments Jalapeno fourrés
Voici un de mes apéritifs préférés dans les bars et les restaurants, les piments forts fourrés au fromage. Un délice pour ceux qui aiment les plats légèrement relevés, et le Mexique ! Recette pour 16 poppers Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3...
Sandwich monte cristo au fromage et au jambon
Quand les américains veulent adapter dans les années 1930 le croque-monsieur, ça donne quoi ? Et bien ça donne le sandwich monte cristo (comme le comte), qui est pour le moins original. Recette pour 16 mini-sandwich monte cristo Temps de préparation : 10 minutes Temps...
Poulet noirci à la cajun
Je suppose que vous êtes déjà allé à Hippopotamus, ou un autre restaurant du même type. Peut être avez vous déjà testé leur poulet style Lousiane ? Aujourd’hui on va faire la vraie recette, celle du poulet noirci à la cajun, comme si on était sous les cocotiers...
Recette de pain à hot dog
Après avoir vu hier, le 4 juillet, un concours de manger de hot dog, je me suis dit qu’une recette de pain à hot dog serait super cette semaine. Recette pour 16 pains Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minute Temps total de la recette : 1...
Frites assaisonnées – Seasoned fries
Voici une recette originale en provenance des US pour assaisonner ses frites, leur donner plus de corps et de goût. Vous aimez les frites ? Vous devez essayer cette recette Recette pour 8 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minute Temps...
Brisket braisé avec glaçage pêche/bourbon
Bon je préviens tout de suite, cette recette est longue, mais elle vaut vraiment le coup. Et ça donnera une bonne base pour tous les plats à base de brisket. Recette pour 10 personnes Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 4 heures et 30 minute Temps total...
Poulet à la bière (BBQ ou four)
Cette recette de poulet, ça fait maintenant au moins un an que je veux vous la partager. Alors en prévision de l’été, et des beaux jours, voici la recette du poulet à la bière, qu’on va lui enfoncer dans le… Croupion Recette pour 8 personnes Temps de...
Onion rings – Rondelles d’oignon frites
Après des demandes et des demandes, voici enfin comment faire des onion rings à la maison. C’est facile et tout le monde en raffole. Recette pour 3 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 3 minute Temps total de la recette : 18 minutes...
Batonnets de fromage pânés – Cheese sticks
Les bâtonnets de fromage panés, c’est le grand concurrent des chicken wings dans les bars pour les apéros. On va voir comment les faire, avec quelques variantes sympa. Recette pour 8 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minute Temps...
Salisbury Steak au champignons et oignons
Aujourd’hui on va faire le grand concurrent du hamburger, que bizarrement peu de personnes en France connaissent. Go Salisbury steak ! Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minute Temps total de la recette : 40 minutes...
