Recettes de sauces américaines

Les sauces sont des points très importants dans les hamburgers ou les bagels.

La sauce BBQ est la plus connue, mais il y aussi la sauce piccadilli, très bonne dans un sandwich ou du pain toasté.

Vous retrouverez dans cette rubrique toutes les sauces du monde des US : barbecue, ketchup, sauces pour panures…


Recette du Hot Fudge

Recette du Hot Fudge

En étant à la recherche du glaçage parfait pour le devil’s cake, je suis tombé sur cette fabuleuse recette de Hot Fudge. Elle est parfaite pour les sundaes, les glaces, les desserts à tremper… Et en plus elle fait partie de la recette de ce fameux glaçage...
La sauce Ranch

La sauce Ranch

La sauce Ranch, appelée Ranch dressing aux Etats Unis, est une sauce idéale pour les panures, les salades et les dips, aussi appelés trempettes. Faisons donc cette sauce Ranch qui nous servira pour de nombreux plats. Recette pour 8 personnes (1 bol et demi) Temps de...
La sauce BBQ ou barbecue

La sauce BBQ ou barbecue

Pour réaliser cette délicieuse sauce qui accompagnera tous vos barbecues et grillades, suivez ce guide, c’est très simple ! Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients 1 oignon doux 1 gousse d’ail 1 poivron rouge 1 cuillère à...