Tarte au chocolat ultime – chocolate pie

Cet article fait partie de la catégorie Recettes de tartes américaines

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Ce dimanche, une super recette pour ceux qui sont fans du chocolat, et qui rêvent d’une tarte au chocolat fondante et sucrée. A découvrir

Cette tarte au chocolat vous fera rêver Recette pour 1 tarte de 20 centimètres de diamètre Temps de préparation : 20 minutes Temps total de la recette : 2 heures et 20 minutes Ingrédients pour la tarte au chocolat
  • 1 pâte brisée
  • 2 oeufs
  • 115g de beurre pommade (1/2 tasse)
  • 150g de sucre blanc (3/4 de tasse)
  • 56g de chocolat à cuire non-sucré (2 carré de 1 once)
  • 1 cuillérée à café de vanille
Cette recette très simple permet d’avoir une tarte au chocolat crémeuse comme dans les diner’s ou les films américains. Il n’y a pas de cuisson nécessaire mis à part la pâte, juste de la réfrigération. Si vous connaissez quelqu’un qui aime le chocolat, c’est le moment de lui faire plaisir pour l’hiver, car il ne pourra pas résister à ce moelleux et ce fondant. Cette tarte au chocolat est très moelleuse
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Recette pour le Chocolate Fudge Buttercream Frosting
  • Mettre la pâte dans le moule, et faire cuire le temps nécessaire
  • Laisser refroidir
  • Mixer le beurre
  • Ajouter petit à petit le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux
  • Ajouter le chocolat fondu
  • Ajouter l’extrait de vanille
  • Ajouter les oeufs, 1 par 1, en mélangeant bien pendant 5 minutes après l’ajout de chaque oeuf
  • Verser sur la pâte, et mettre au réfrigérateur pour 2 heures
Vous pouvez facilement décorer cette tarte Vous pouvez bien sûr rajouter de la chantilly> 9330 Les snickerdoodle sont des petits cookies idéaux pour Noël, avec un bon goût de cannelle et beaucoup de sucre.

Recette pour 2 douzaines de cookies

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps total de la recette : 1 heure

Ingrédients pour les cookies Snickerdoodle

  • 1 cuillère à café de crème de tartre
  • 1 oeuf
  • 60 g de beurre pommade (1/4 tasse)
  • 150 g de sucre blanc (3/4 de tasse) + 1 cuillère à soupe
  • 50 g de shortening Crisco (1/4 de tasse) – que vous pouvez acheter ici
  • 1/2 cuillère à café de baking soda – vous pouvez l’acheter ici
  • 1/8 de cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 170 g de farine (1 tasse 1/3) + 1 cuillère à soupe

Pour Noël, je me suis dit que j’allais partager avec vous une recette super simple et délicieuse de cookies.

Ca tombe bien, dans les films ont les voit souvent manger des espèces de biscuits sablés mais plus gros et avec de la cannelle, ce sont ces snickerdoodles.

Personnellement, je trouve que l’ajout de la cannelle apporte beaucoup par rapport à un cookie normal, surtout que ces biscuits sont très différents de ma recette de cookies moelleux par exemple, ou de mes autres recettes.

De beaux snickerdoodle une fois sucrés

Recette pour les biscuits snickerdoodles

  • Faire chauffer le four à 200 °C (400 °F)
  • Mixer le beurre, le sucre, le shortening, les oeufs et la vanille
  • Attendre que le mélange soit bien crémeux
  • Ajouter la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et le sel
  • Faire des boules avec une cuillère à café
  • Mélanger 1 cuillère à soupe de sucre avec la cannelle
  • Rouler les boules de pâte dans le mélange
  • Poser les boules de pâte sur la plaque à un peu plus de 5 cm de distance
  • Faire cuire 8 à 10 minutes
  • Une fois que les cookies sont fermes mais pas durs, immédiatement les retirer de la plaque

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Cet article est également disponible en allemand : Ultimativer Schokoladenkuchen
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