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Les indispensables pour un brunch américain réussi
La mode des brunchs a su gagner rapidement le cœur des Européens. Si vous ne savez pas encore de quoi il s’agit, c’est très simple. Condensez le mot « breakfast » (petit déjeuner) et le mot « lunch » (déjeuner). Vous l’aurez compris, le concept désigne un repas unique...
Pancakes moelleux en 5 minutes chrono
Vous voulez faire des pancakes rapidement ? Voici une recette délicieuse à faire en seulement 5 minutes, avec peu d’ingrédients.
Cheesecake façon tiramisu au mascarpone
Ce cheesecake vous fera voyager en Italie avec son délicieux goût de café et son appareil mélangeant Mascarpone et Philadelphia. A essayer pour le goûter et vivre la dolce vita
Grand Canyon north et Zion national park | Journées 10 & 11
On visite Grand Canyon North, puis on va vers le fabuleux parc national de Zion, très connu pour sa beauté légendaire. Une étape indispensable si l’on fait un trip dans l’ouest américain.
Antelope Canyon & Page | Journées 8 et 9
Découvrez les attractions touristiques de Page, avec le fameux Antelope Canyon, ainsi que la route depuis Grand Canyon Sud vers Grand Canyon nord.
Pancakes
Pancakes moelleux en 5 minutes chrono
Vous voulez faire des pancakes rapidement ? Voici une recette délicieuse à faire en seulement 5 minutes, avec peu d’ingrédients.
Pancakes à la farine complète et au bacon
Ces pancakes au bacon sont absolument décadents, et sont donc parfaits pour un brunch d’hiver. Osez, vous ne le regretterez pas ! Savourez le salé et croustillant du bacon avec le moelleux du pancake et le sucré du sirop d’érable…
Recette des crumpets – Pancakes anglais
Les crumpets sont des petits pancakes anglais, qui sont très moelleux et vont parfaitement bien avec du beurre ou de la confiture. Retrouvez la recette des crumpets ici.
Recette de pancakes super épais et très moelleux
Obtenez à tous les coups des pancakes épais et moelleux grâce à cette recette typique des USA avec du buttermilk. Un délice facile à faire !
Pancakes au sarrasin – Buckwheat pancakes
Pour changer des pancakes habituels, les pancakes au sarrasin sont absolument délicieux. Essayez les avec leur goût de châtaigne.
Cookies & brownies
Brownie à la bière brune Guinness
Avec ce brownie à la bière Guinness, révolutionnez votre vision de ce gâteau au chocolat. Un résultat avec un goût à tomber par terre, et un glaçage crémeux.
Brownie fondant et croustillant à l’américaine
Ce brownie à la fois fondant et croustillant grâce à son extérieur ravira tous les amateurs de chocolat. A essayer pour changer des brownies secs et pauvres en goût que vous croisez parfois.
Cookies moelleux au beurre de cacahuète
Régalez vous avec ces cookies au beurre de cacahuète très faciles à réaliser. Un must pour les goûters et les fans de cacahuète.
Recette des cookies à la citrouille – Pumpkin spice cookies
Ces délicieux cookies qui fondent en bouche vous laisseront un goût d’automne absolument parfait. Ils ont également idéaux pour Halloween.
Blondie oatmeal & bonbons au chocolat type M&M’s
Comment utiliser les chocolats qu’ils vous restent ? Faites un blondie aux bonbons ! Cette recette facile pour permettra de mettre de la couleur dans vos desserts.
Muffins & Cupcakes
Cupcakes banane, amandes et miel
Ces cupcakes sont délicieux, grâce à l’alliance de la douceur du miel, du croquant des amandes et du fondant de la banane, tout en étant santé grâce à la farine complète.
Cupcakes de Pâques aux oeufs en chocolat
Suprenez tout le monde grâce à ces cupcakes de Pâques hauts en couleur, et garnis de mini oeufs en chocolat. Un festival de couleur qui contient même une surprise à l'intérieur. Recette pour 12 cupcakes de Pâques Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson: 20 min...
Muffin à la citrouille et aux pommes – Pumpkin & apple muffin
Ces muffins à la citrouille et aux pommes vont partir comme des petits pains dès que vous les poserez sur la table. Si vous aimez les pâtisseries de l'automne de Starbucks, c'est fait pour vous ! Recette pour 18 muffins Préparation Cuisson Total 15 min 45 min 1 H...
Cupcakes à l’ananas façon tatin
Soyons inventifs aujourd’hui, en mélangeant cuisine française et américaine, en réalisant des cupcakes à l’ananas façon tatin, un délice sucré et fondant.
Muffins au maïs – Cornmeal muffins
Changez des muffins au blé avec cette recette délicieuse de muffins au maïs. Très moelleux et doux, ils raviront tout le monde avec leur côté bien US.
Plats & Hamburgers
Cornbread – Pain de maïs au Jalapenos et à la farine complète
Faites un pain de maïs audacieux avec cette recette à la farine complète et au piment Jalapeno. Un goût Tex-Mex authentique qui plaira à tous les aventuriers de la gastronomie.
Recette du chili con carne
Savourez ce délicieux plat tex-mex très facile à faire, et qui vous fera voyager jusqu’au Texas et au Mexique. Il n’y a plus aucune raison de ne pas le faire soi-même.
Nachos façon mexicaine américaine – Loaded
Régalez vous à l’apéritif avec cette recette de nachos à la mexicaine, parfait quand vous recevez des amis. Très rapide à faire, c’est un must.
Buffalow hot wings – Ailes de poulet KFC piquantes
Les ailes de poulet piquantes sont un véritable délice. Grâce à cette recette, apprenez comment les faire et régalez vos à la maison.
Jalapeno poppers – Piments Jalapeno fourrés
Idéal pour les soirées devant la télé, les jalapeno poppers sont faciles à réaliser et peuvent être légèrement piquants ou très épicés, comme vous voulez.
Gâteaux & cheesecakes
Cheesecake façon tiramisu au mascarpone
Ce cheesecake vous fera voyager en Italie avec son délicieux goût de café et son appareil mélangeant Mascarpone et Philadelphia. A essayer pour le goûter et vivre la dolce vita
Flan à la citrouille et au caramel
Ce flan à la citrouille allie les doux arômes de la citrouille avec la légère amerture du caramel. Un must pour l’automne lorsqu’on cherche un dessert de saison.
Flan au beurre de cacahuète et caramel – Flan de cacahuate
Rendez vous au Mexique avec cette recette de flan traditionnelle adaptée avec du beurre de cacahuète. Réalisé sur un fond de caramel, ce flan est parfait !
Mini cheesecakes red velvet et oréos
Succombez au charme de ces mini-cheesecakes red velvet et oréos… Un dessert idéal pour la St-Valentin, facile à faire et qui ne laissera personne indifférent.
Barre au beurre de cacahuète et au chocolat
Avec cette barre beurre de cacahuète / chocolat, vous aurez l’impression de manger des reese tout en n’ayant absolument rien cuit. A essayer absolument dans votre cuisine.
Donut & Bagel
Donuts à la citrouille & glaçace au sucre au four
Ces donuts à la citrouille sont délicieux et extrêmement moelleux, vous vous régalerez lorsque vous les ferez chez vous au four. Aucune friteuse nécessaire !
Cornbread – Pain de maïs au Jalapenos et à la farine complète
Faites un pain de maïs audacieux avec cette recette à la farine complète et au piment Jalapeno. Un goût Tex-Mex authentique qui plaira à tous les aventuriers de la gastronomie.
Recette du chili con carne
Savourez ce délicieux plat tex-mex très facile à faire, et qui vous fera voyager jusqu’au Texas et au Mexique. Il n’y a plus aucune raison de ne pas le faire soi-même.
Nachos façon mexicaine américaine – Loaded
Régalez vous à l’apéritif avec cette recette de nachos à la mexicaine, parfait quand vous recevez des amis. Très rapide à faire, c’est un must.
Buffalow hot wings – Ailes de poulet KFC piquantes
Les ailes de poulet piquantes sont un véritable délice. Grâce à cette recette, apprenez comment les faire et régalez vos à la maison.
Boissons & sauces
Recette de la limonade américaine
La limonade américaine est une boisson très rafraîchissante et facile à faire. Voici comment réaliser cette recette iconique des Etats-Unis chez vous.
Redneck limonade – Limonade au bourbon
Faites vous plaisir avec ce cocktail très simple à réaliser, le redneck limonade ! Un mélange de limonade et de bourbon qui vient directement du Sud des Etats-Unis.
Comment faire son propre buttermilk – La recette facile
Apprenez comment faire votre propre buttermilk, qui donnera une légèreté et de l’épaisseur à toutes vos pâtisseries américaines.
Les 5 cocktails américains à commander sous le soleil
Vous ne savez pas quoi boire sous le soleil ? Voici 5 cocktails américains idéaux quand il fait chaud, que vous pourrez facilement refaire chez vous.
Thé glacé au citron vert
Recette de thé glacé au citron vert, pour se rafraîchir pendant les jours chauds. Facile à faire et délicieux, faites le si vous aimez le citron vert.
Voyages, articles & actualité
Les 10 équipements pro de cuisine préférés des américains
Retrouvez la liste des 10 équipements professionnels que l’on retrouve le plus souvent dans les cuisines américaines.
Grand Canyon north et Zion national park | Journées 10 & 11
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Antelope Canyon & Page | Journées 8 et 9
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Las Vegas, Ville lumière | LA & Vegas
Découvrez la dernière étape de ce road-trip LA/Vegas avec la ville lumière, la ville de tous les vices, Las Vegas ! Au programme, alcool, photos et armes à feu.
Arrivée à Los Angeles et départ pour Vegas | LA & Vegas
1ère étape de mon voyage à LA et Las Vegas, avec la visite des studios Universal et plein de photos en ville.
Recette-americaine.com est un site internet créé à la fin de l’année 2010 et il connaît déjà un franc succès. Il ravira bien évidemment tous les fans de cuisine américaine car il recense un grand nombre de recettes américaines en partant du typique hamburger en passant par les célèbres pancakes, bagels sucrés ou salés, cookies et autres cheesecakes, donuts, brownies, etc. Dès la première page du site, on salive déjà.
Recette-americaine.com propose donc une large variété de recettes en provenance d’Outre-Atlantique toutes plus savoureuses les unes que les autres. Pour enrichir ce choix de recettes, chacun peut contribuer en proposant sa recette personnelle. Pour cela, rien de plus simple, il suffit de rédiger sa recette et de l’envoyer par email au site. On peut bien évidemment agrémenter sa recette d’une ou de plusieurs belles photos de son choix. Après approbation, la recette est publiée et on a la joie de partager ses talents culinaires avec les autres internautes accros à la cuisine et à la culture américaines.
Recette-américaine.com n’est pas qu’un site dédié aux fans de cuisine. Il enchantera aussi tous ceux qui connaissent déjà les USA ou ceux qui ont envie de les découvrir, notamment par le prisme des plaisirs gustatifs. En effet, de nombreux articles sont régulièrement publiés par des internautes. Les articles qui sont rédigés ont pour point commun l’alimentation américaine. Ils peuvent traiter d’aliments, de produits, de plats, de coutumes culinaires ou encore de restaurants spécifiques mais aussi donner des bons plans, des adresses, pour bien manger dans différentes villes des Etats-Unis mais aussi ailleurs dans le monde, notamment en France.
Au détour de chaque article ou de chaque recette de cuisine, l’internaute est invité à laisser un commentaire afin de donner ses impressions, son avis et pourquoi pas apporter des précisions ou un complément d’informations sur un sujet traité ou proposer des variantes pour telle ou telle recette.
Recette-americaine.com est un site très intuitif et facile d’utilisation. Quand on recherche une recette bien spécifique, il suffit d’en taper le nom dans la barre de recherche. On trouve donc sa recette en un clic. La plupart du temps, elle est accompagnée de différents articles qui traitent du sujet. Encore un moyen simple et agréable d’approfondir ses connaissances en matière de gastronomie américaine.