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Comment préparer un hamburger au barbecue ?
Voici quelques règles de base concernant la cuisson des hamburger au barbecue, afin de pas rater ce plat plus simple qu’il n’y paraît.
Soupe au poulet façon USA – Chicken soup
Comment faire plus classique que la soupe au poulet ? Avec cette recette, vous aurez de quoi manger l’hiver quand le rhume se rapprochera.
La recette du granola au chocolat
Vous êtes à la recherche d’une recette sucrée pour accompagner le petit déjeuner et vous donner de l’énergie pour affronter une matinée de travail ou d’école sans jamais flancher. Lisez bien la recette qui va suivre, car le granola est très certainement l’un des...
Le Champagne Dom Pérignon : star mondiale
Le champagne Dom Pérignon est une vraie star en matière de soirées. Mais pourquoi et qui l’apprécie le plus ? Vous saurez tout dans cet article.
Les indispensables pour un brunch américain réussi
La mode des brunchs a su gagner rapidement le cœur des Européens. Si vous ne savez pas encore de quoi il s’agit, c’est très simple. Condensez le mot « breakfast » (petit déjeuner) et le mot « lunch » (déjeuner). Vous l’aurez compris, le concept désigne un repas unique...
Pancakes
Pancakes moelleux en 5 minutes chrono
Vous voulez faire des pancakes rapidement ? Voici une recette délicieuse à faire en seulement 5 minutes, avec peu d’ingrédients.
Pancakes à la farine complète et au bacon
Ces pancakes au bacon sont absolument décadents, et sont donc parfaits pour un brunch d’hiver. Osez, vous ne le regretterez pas ! Savourez le salé et croustillant du bacon avec le moelleux du pancake et le sucré du sirop d’érable…
Recette des crumpets – Pancakes anglais
Les crumpets sont des petits pancakes anglais, qui sont très moelleux et vont parfaitement bien avec du beurre ou de la confiture. Retrouvez la recette des crumpets ici.
Recette de pancakes super épais et très moelleux
Obtenez à tous les coups des pancakes épais et moelleux grâce à cette recette typique des USA avec du buttermilk. Un délice facile à faire !
Pancakes au sarrasin – Buckwheat pancakes
Pour changer des pancakes habituels, les pancakes au sarrasin sont absolument délicieux. Essayez les avec leur goût de châtaigne.
Cookies & brownies
Brownie à la bière brune Guinness
Avec ce brownie à la bière Guinness, révolutionnez votre vision de ce gâteau au chocolat. Un résultat avec un goût à tomber par terre, et un glaçage crémeux.
Brownie fondant et croustillant à l’américaine
Ce brownie à la fois fondant et croustillant grâce à son extérieur ravira tous les amateurs de chocolat. A essayer pour changer des brownies secs et pauvres en goût que vous croisez parfois.
Cookies moelleux au beurre de cacahuète
Régalez vous avec ces cookies au beurre de cacahuète très faciles à réaliser. Un must pour les goûters et les fans de cacahuète.
Recette des cookies à la citrouille – Pumpkin spice cookies
Ces délicieux cookies qui fondent en bouche vous laisseront un goût d’automne absolument parfait. Ils ont également idéaux pour Halloween.
Blondie oatmeal & bonbons au chocolat type M&M’s
Comment utiliser les chocolats qu’ils vous restent ? Faites un blondie aux bonbons ! Cette recette facile pour permettra de mettre de la couleur dans vos desserts.
Muffins & Cupcakes
Cupcakes banane, amandes et miel
Ces cupcakes sont délicieux, grâce à l’alliance de la douceur du miel, du croquant des amandes et du fondant de la banane, tout en étant santé grâce à la farine complète.
Cupcakes de Pâques aux oeufs en chocolat
Suprenez tout le monde grâce à ces cupcakes de Pâques hauts en couleur, et garnis de mini oeufs en chocolat. Un festival de couleur qui contient même une surprise à l'intérieur. Recette pour 12 cupcakes de Pâques Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson: 20 min...
Muffin à la citrouille et aux pommes – Pumpkin & apple muffin
Ces muffins à la citrouille et aux pommes vont partir comme des petits pains dès que vous les poserez sur la table. Si vous aimez les pâtisseries de l'automne de Starbucks, c'est fait pour vous ! Recette pour 18 muffins Préparation Cuisson Total 15 min 45 min 1 H...
Cupcakes à l’ananas façon tatin
Soyons inventifs aujourd’hui, en mélangeant cuisine française et américaine, en réalisant des cupcakes à l’ananas façon tatin, un délice sucré et fondant.
Muffins au maïs – Cornmeal muffins
Changez des muffins au blé avec cette recette délicieuse de muffins au maïs. Très moelleux et doux, ils raviront tout le monde avec leur côté bien US.
Plats & Hamburgers
Comment préparer un hamburger au barbecue ?
Voici quelques règles de base concernant la cuisson des hamburger au barbecue, afin de pas rater ce plat plus simple qu’il n’y paraît.
Soupe au poulet façon USA – Chicken soup
Comment faire plus classique que la soupe au poulet ? Avec cette recette, vous aurez de quoi manger l’hiver quand le rhume se rapprochera.
Cornbread – Pain de maïs au Jalapenos et à la farine complète
Faites un pain de maïs audacieux avec cette recette à la farine complète et au piment Jalapeno. Un goût Tex-Mex authentique qui plaira à tous les aventuriers de la gastronomie.
Recette du chili con carne
Savourez ce délicieux plat tex-mex très facile à faire, et qui vous fera voyager jusqu’au Texas et au Mexique. Il n’y a plus aucune raison de ne pas le faire soi-même.
Nachos façon mexicaine américaine – Loaded
Régalez vous à l’apéritif avec cette recette de nachos à la mexicaine, parfait quand vous recevez des amis. Très rapide à faire, c’est un must.
Gâteaux & cheesecakes
La recette du granola au chocolat
Vous êtes à la recherche d’une recette sucrée pour accompagner le petit déjeuner et vous donner de l’énergie pour affronter une matinée de travail ou d’école sans jamais flancher. Lisez bien la recette qui va suivre, car le granola est très certainement l’un des...
La recette du granola au chocolat
Vous êtes à la recherche d’une recette sucrée pour accompagner le petit déjeuner et vous donner de l’énergie pour affronter une matinée de travail ou d’école sans jamais flancher. Lisez bien la recette qui va suivre, car le granola est très certainement l’un des...
Cheesecake façon tiramisu au mascarpone
Ce cheesecake vous fera voyager en Italie avec son délicieux goût de café et son appareil mélangeant Mascarpone et Philadelphia. A essayer pour le goûter et vivre la dolce vita
Flan à la citrouille et au caramel
Ce flan à la citrouille allie les doux arômes de la citrouille avec la légère amerture du caramel. Un must pour l’automne lorsqu’on cherche un dessert de saison.
Flan au beurre de cacahuète et caramel – Flan de cacahuate
Rendez vous au Mexique avec cette recette de flan traditionnelle adaptée avec du beurre de cacahuète. Réalisé sur un fond de caramel, ce flan est parfait !
Donut & Bagel
Donuts à la citrouille & glaçace au sucre au four
Ces donuts à la citrouille sont délicieux et extrêmement moelleux, vous vous régalerez lorsque vous les ferez chez vous au four. Aucune friteuse nécessaire !
Donuts à la citrouille & glaçace au sucre au four
Ces donuts à la citrouille sont délicieux et extrêmement moelleux, vous vous régalerez lorsque vous les ferez chez vous au four. Aucune friteuse nécessaire !
Cornbread – Pain de maïs au Jalapenos et à la farine complète
Faites un pain de maïs audacieux avec cette recette à la farine complète et au piment Jalapeno. Un goût Tex-Mex authentique qui plaira à tous les aventuriers de la gastronomie.
Recette du chili con carne
Savourez ce délicieux plat tex-mex très facile à faire, et qui vous fera voyager jusqu’au Texas et au Mexique. Il n’y a plus aucune raison de ne pas le faire soi-même.
Nachos façon mexicaine américaine – Loaded
Régalez vous à l’apéritif avec cette recette de nachos à la mexicaine, parfait quand vous recevez des amis. Très rapide à faire, c’est un must.
Boissons & sauces
Recette de la limonade américaine
La limonade américaine est une boisson très rafraîchissante et facile à faire. Voici comment réaliser cette recette iconique des Etats-Unis chez vous.
Redneck limonade – Limonade au bourbon
Faites vous plaisir avec ce cocktail très simple à réaliser, le redneck limonade ! Un mélange de limonade et de bourbon qui vient directement du Sud des Etats-Unis.
Comment faire son propre buttermilk – La recette facile
Apprenez comment faire votre propre buttermilk, qui donnera une légèreté et de l’épaisseur à toutes vos pâtisseries américaines.
Les 5 cocktails américains à commander sous le soleil
Vous ne savez pas quoi boire sous le soleil ? Voici 5 cocktails américains idéaux quand il fait chaud, que vous pourrez facilement refaire chez vous.
Thé glacé au citron vert
Recette de thé glacé au citron vert, pour se rafraîchir pendant les jours chauds. Facile à faire et délicieux, faites le si vous aimez le citron vert.
Voyages, articles & actualité
L’histoire du vin aux Etats-Unis
Le vin est très présent aux Etats-Unis de nos jours, mais il n’a pas été facile d’y arriver. Voici un historique de cette épopée liquide.
Organiser un petit déjeuner américain en famille
Le petit déjeuner est très certainement le repas le plus important dans la culture américaine. C’est un repas familial qui permet faire le plein d’énergie de se motiver pour la journée. Quand on voit certaines images de menus, on s’imagine quelque chose de...
Quels sont les différents types de hot-dogs qui existent ?
Découvrez tous les types de hot dogs qui existent aux USA avec cette liste. Si vous en avez marre des hot dogs classiques, il y aura de quoi vous satisfaire parmi ce large choix avec du chili, des piments, du fromage et plein d’autres choses.
On utilise quoi pour faire la cuisine aux USA ?
Chaque pays a ses spécificités en terme d’équipements utilisés pour la cuisine. Mais aux USA, en fait, on utilise quoi dans la cuisine de madame tout le monde ?
Quel cadeau de St-Valentin offrir à un/une fan des Etats-Unis ?
Quoi offrir à un/une fan des USA pour la St-Valentin ? Grâce à cette sélection de propositions, vous êtes sûr de trouver quelque chose qui plaira.
Recette-americaine.com est un site internet créé à la fin de l’année 2010 et il connaît déjà un franc succès. Il ravira bien évidemment tous les fans de cuisine américaine car il recense un grand nombre de recettes américaines en partant du typique hamburger en passant par les célèbres pancakes, bagels sucrés ou salés, cookies et autres cheesecakes, donuts, brownies, etc. Dès la première page du site, on salive déjà.
Recette-americaine.com propose donc une large variété de recettes en provenance d’Outre-Atlantique toutes plus savoureuses les unes que les autres. Pour enrichir ce choix de recettes, chacun peut contribuer en proposant sa recette personnelle. Pour cela, rien de plus simple, il suffit de rédiger sa recette et de l’envoyer par email au site. On peut bien évidemment agrémenter sa recette d’une ou de plusieurs belles photos de son choix. Après approbation, la recette est publiée et on a la joie de partager ses talents culinaires avec les autres internautes accros à la cuisine et à la culture américaines.
Recette-américaine.com n’est pas qu’un site dédié aux fans de cuisine. Il enchantera aussi tous ceux qui connaissent déjà les USA ou ceux qui ont envie de les découvrir, notamment par le prisme des plaisirs gustatifs. En effet, de nombreux articles sont régulièrement publiés par des internautes. Les articles qui sont rédigés ont pour point commun l’alimentation américaine. Ils peuvent traiter d’aliments, de produits, de plats, de coutumes culinaires ou encore de restaurants spécifiques mais aussi donner des bons plans, des adresses, pour bien manger dans différentes villes des Etats-Unis mais aussi ailleurs dans le monde, notamment en France.
Au détour de chaque article ou de chaque recette de cuisine, l’internaute est invité à laisser un commentaire afin de donner ses impressions, son avis et pourquoi pas apporter des précisions ou un complément d’informations sur un sujet traité ou proposer des variantes pour telle ou telle recette.
Recette-americaine.com est un site très intuitif et facile d’utilisation. Quand on recherche une recette bien spécifique, il suffit d’en taper le nom dans la barre de recherche. On trouve donc sa recette en un clic. La plupart du temps, elle est accompagnée de différents articles qui traitent du sujet. Encore un moyen simple et agréable d’approfondir ses connaissances en matière de gastronomie américaine.