Bruno Hug – Blogueur culinaire

Bonjour à tous

Je m’appelle Bruno Hug, et je gère le site recette-americaine.com le 24 décembre 2010.

J’ai pu pas mal voyager avec mes parents quand j’étais jeune, et aller souvent au Québec, où j’habite maintenant.

A l’époque, il était difficile de trouver de bonnes recettes américaines en ligne, celles proposées en français étant toujours trop éloignées de la réalité, et décevant donc les gens.

J’ai donc eu l’idée de lancer ce site afin de fournir des recettes authentique aux français et plus largement aux francophones.

Le site a bien pris, et j’ai eu l’occasion à la fin de l’année 2013 de publier mon livres aux éditions Larousse, en partenariat avec le site ecommerce My American Market.

Depuis quelques années, bien que le rythme de publication se soit ralenti parce que je suis devenu papa plusieurs fois, je reste toujours passionné par la cuisine en général. Je me suis également tourné vers le BBQ, et j’ai même participé à l’American Royal, les « championnats du monde » du barbecue, à Kansas city, en 2018.

Je vous souhaite une bonne lecture, et je vous dis à bientôt

Cet article est également disponible en allemand : Wer ist Bruno Hug?
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