Recettes de mélanges d’épices americains

Les épices sont importantes dans toutes les cuisines, mais elles sont très utilisées dans la cuisine américaine avec le barbecue, les tacos et même les gâteaux.

Retrouvez les mélanges à essayer dans votre cuisine américaine, et voyager avec vos papilles.

Rub au café – Epices sèches à steak

9/10/2016 | Recettes de mélanges d'épices americains

Le rub au café est un excellent moyen de donner du goût à une pièce de viande rouge, et convient très bien aux grillades. C’est à tester si vous aimez cette boisson, le résultat va vous surprendre. Recette pour 1 tasse de rub Préparation Cuisson Total 5 min 0 5...

Recette du mélange d’épices pumpkin spice

4/10/2015 | Recettes de mélanges d'épices americains | 14 commentaires

Le mélange d’épices couramment appelé « pumpkin spice mix » aux Etats-Unis est très souvent utilisé dans des gâteaux, des tartes et des boissons. Sous ce nom mystérieux, que se cache-t-il ? Voyons comment réaliser ce mélange d’épices. Recette pour 7...

Mélange à épices cajun à l’americaine

29/07/2014 | Recettes de mélanges d'épices americains | 13 commentaires

Vous je ne sais pas, mais moi j’adore le poulet cajun. Le truc, c’est qu’à moins de savoir où acheter le mélange d’épices déjà préparé, et ben on fini par faire une escalope de poulet à la crème… Alors pour vous sauver, voici le mélange à...