J’ai craqué et je vais vous donner une recette tendance aux USA : les gâteaux dans des mugs. Aujourd’hui on fait le brownie dans un mug
Un brownie cuit dans un mug
Recette pour 1 mug
- Temps de préparation : 1 minute
- Temps de cuisson : 1 minute
- Temps total de la recette : 2 minutes
Ingrédients pour le brownie dans un mug
- 4 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 1/2 cuillères à soupe de cacao sans sucre
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille
- Pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
Conseils
Je ne me souviens pas exactement en quelle année a commencé cette tendance des gâteaux dans des mugs, mais ça a grossi jusqu’à ce qu’il y ait des livres et des cours de cuisine dessus.
C’est vraiment simple et rapide, puisque toute la cuisson se fait au micro-ondes.
Tout se passe dans le mug/bol, on mélange, on fait cuire 1 minute et hop, c’est prêt.
On peut faire plein d’autres choses dans un mug, et si ça vous plaît, je vous mettrai d’autres recettes du même type.
Ca marche avec toutes les formes de bols
Recette pour le brownie dans un mug
- Prendre un mug
- Mettre le sucre, la farine, le cacao et le sel dans le mug
- Bien mélanger
- Ajouter le beurre fondu et le lait
- Bien mélanger
- Faire cuire environ 1 minute au micro-ondes
- Le centre doit toujours être moelleux et humide
- Dégustez !
On peut le démouler pour le déguster avec de la chantilly ou de la glace 
Ca tâche un peu le mug par contre
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