Recettes de Bagel

Le bagel est un petit beignet d’abord poché puis cuit au four. C’est un grand classique des USA, et peut aussi bien se déguster salé que sucré.

Il est possible de rajouter dans le bagel traditionnel de la farine de maïs ou encore du cacao. Le bagel au saumon est un grand classique et peut même être un plat « huppé ».

Le bagel fait un très bon en-cas, ou encore un sandwich tendance froid ou chaud : rosbeef, cream cheese, piments, bacon, steak, il y a plein de possibilités.


Bagel au kiri et au rumsteak

Bagel au kiri et au rumsteak

Une petite recette sympa pour se faire un petit encas avec du kiri et du rumsteack, un vrai délice ! Aujourd’hui je vous présente une recette atypique : des préparations de bagels revisités avec du fromage français. Je ne l’ai pas essayé, juste gouté et c’est...
Recette du bagel traditionnel

Recette du bagel traditionnel

La recette pour réaliser un bagel traditionnel délicieux et facile à faire C’est le bagel à maîtriser avant de se lancer dans les autres recettes! Simple et nature il doit avoir un aspect lisse , brillant et uni … Une fois que vous en maîtrisez la...

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