Les tendances du café matinal : nouveautés et innovations

belle tasse cafe fonce

Le monde du café est en constante évolution, et les amateurs de cette boisson chaude et réconfortante ont de quoi se réjouir. De nouvelles méthodes de préparation, des variétés émergentes, des emballages écologiques et des machines à café intelligentes sont autant d’innovations qui viennent enrichir notre expérience caféinée. Voici un tour d’horizon des tendances actuelles … Lire plus

Comment bien démarrer votre journée : astuces et conseils

femme boit cafe fenetre

Bien démarrer sa journée est crucial pour avoir une attitude positive et être productif. En créant un environnement qui favorise un réveil paisible, vous augmentez votre capacité à résoudre les problèmes tout au long de la journée. Voici des astuces et des conseils qui vous aideront à établir une routine matinale bénéfique. Optimisez votre déjeuner … Lire plus

5 recettes faciles pour les repas de famille en semaine

yogurt granola

Organiser les repas de famille durant la semaine peut souvent ressembler à un véritable casse-tête. Entre le travail, les activités extrascolaires des enfants et les autres obligations, il est parfois difficile de trouver le temps de préparer des repas sains et savoureux pour toute la famille. C’est pourquoi il est essentiel de disposer de recettes … Lire plus

comment préparer et déguster un bon thé

the verse fond vert

Dans l’univers du thé, il existe une multitude de saveurs, de parfums et de variétés à découvrir. Pour pouvoir apprécier pleinement cette boisson millénaire, il est primordial de connaître les techniques pour bien la préparer et la déguster. Voici quelques conseils pour vous immerger dans cet art qu’est la préparation d’un bon thé. Choisir la bonne … Lire plus

Quel matériel de bar est indispensable pour commencer ?

materiel bar

Les accessoires essentiels Dans le monde de la mixologie, chaque détail compte, et cela commence par l’équipement de base. Voici les outils indispensables à tout bar, qu’il soit amateur ou professionnel. Le shaker Shaker en inox Le shaker en inox est l’outil emblématique du barman. Robuste, efficace et facile à nettoyer, il est parfait pour … Lire plus

Quoi manger pour le superbowl ?

famille superbowl canape

Chaque année, aux États-Unis, le Super Bowl transcende son statut de simple championnat de football américain pour devenir un véritable phénomène culturel. Cet événement, qui se déroule habituellement le premier dimanche de février, captive non seulement les fans de sport, mais aussi un large public grâce à ses spectacles de mi-temps extravagants, ses publicités innovantes, … Lire plus

Apprendre la Pâtisserie en Ligne: Cours et Astuces

femme patisserie cours

J’ai toujours été fasciné par l’art délicat de la pâtisserie. Aujourd’hui, l’apprentissage en ligne a révolutionné la façon dont je maîtrise cet art sucré. Que vous soyez débutant ou un pâtissier amateur cherchant à perfectionner vos compétences, il y a une multitude de cours disponibles en ligne pour vous. Dans cet article, je vais partager … Lire plus

Comment choisir un rhum ?

bouteilles rhum

Choisir un bon rhum peut sembler être un art mystérieux, réservé aux connaisseurs. Pourtant, avec quelques critères clés en tête, même un novice peut faire une sélection éclairée. De la provenance à la méthode de distillation, en passant par l’âge et le profil aromatique, chaque aspect joue un rôle crucial dans la découverte de votre … Lire plus

Les célébrités américaines qui adorent cuisiner : Quand les stars s’inspirent en Cuisine

femme celebre cuisine

La célébrité et la cuisine peuvent sembler être des mondes à part, mais pour de nombreuses stars américaines, elles se rejoignent dans la passion pour la préparation de délicieux plats. Lorsqu’elles ne sont pas sous les feux des projecteurs, ces personnalités connues se transforment en chefs amateurs passionnés. Découvrons quelques-unes des célébrités américaines qui adorent … Lire plus

L’histoire du cinéma américain

ancien cinema

Pour les amateurs, ou même non, de cinéma, Hollywood est aujourd’hui un quartier à ne pas rater lors d’un passage à Los Angeles. C’est là où la plupart des films à succès sont produits. La majorité des studios vous ouvrent d’ailleurs la porte de certains de leurs locaux pour une immersion totale dans ce monde. … Lire plus

Mug Cake Facile : Une Touche de Gourmandise en Un Instant !

mug cake blanc

Simplicité et gourmandise s’adressent parfaitement au Mug Cake. En un instant, transformez quelques ingrédients basiques en une délicieuse douceur. Réalisée dans un mug, cette recette facile promet un moment de plaisir réconfortant, idéal pour satisfaire les envies sucrées spontanées. Plongez dans cet univers gourmand ! Préparation des ingrédients Premièrement, rassemblez tous les ingrédients nécessaires pour … Lire plus

Préparez votre halloween avec les bonbons haribo

vers haribo

Halloween, cette fête mystérieuse où les fantômes, sorcières et monstres en tout genre prennent possession de nos rues… et de nos estomacs! Si les déguisements font le charme visuel de cette célébration, les bonbons, eux, s’occupent joyeusement de nos papilles. En effet, qui pourrait imaginer Halloween sans ces petites douceurs sucrées qui nous font frissonner … Lire plus

Les conseils pour un petit déjeuner américain réussi

Un tas de pancake avec garniture

Vous aimez la cuisine américaine et vous souhaitez trouver de bonnes idées pour réaliser un petit déjeuner digne des grands hôtels aux États-Unis. Tout est une question d’équilibre certes, mais encore faut-il ne rien oublier parmi la liste des ingrédients typiques. Dans cet article, nous vous proposons de revenir aux bases pour concocter une table … Lire plus

Quel est le plat le plus mangé aux USA ?

plat sandwichs americains

Vous adorez les Etats-Unis et vous pensez certainement que le plat le plus populaire aux USA est le Burger et bien ce n’est pas vraiment le cas ! Retrouvez ci-dessous, la liste des plats les plus mangés aux USA et certains d’une diversité culinaire étonnante ! Le Pancake Les pancakes, ces délicieuses crêpes épaisses et … Lire plus

Tout savoir sur les barbecues à pellets

barbecue pellet rempli

Ces dernières années, les barbecues à granulés, parfois appelés grils à granulés ou pellets smokers, ont gagné en popularité en tant que choix pratique et adaptable pour la cuisine en plein air. Pour ceux qui aiment cuisiner en plein air, les barbecues à granulés offrent une variété d’alternatives culinaires grâce à leur capacité à griller, … Lire plus

Comment préparer une pecan pie ?

La pecan pie ou tarte aux pacanes est une pâtisserie traditionnelle d’origine américaine. Il s’agit d’un désert très prisé pendant les fêtes de fin d’année aux États-Unis et plus précisément pendant le Thanksgiving. Vous souhaitez confectionner une tarte aux noix de pecan ? Découvrez dans cet article la procédure à suivre pour y arriver. Les ingrédients … Lire plus

Comment organiser une soirée typique américaine ?

plat sandwichs americains

Vous souhaitez organiser une soirée typique américaine et vous ne savez pas par où commencer ? Ne vous inquiétez pas, nous allons vous aider à organiser la soirée parfaite ! Les incontournables d’une soirée américaine Vous souhaitez organiser une soirée typique américaine ? Avec cet article, vous découvrirez les incontournables d’une soirée américaine. Nous vous … Lire plus

Tout savoir sur le jerky

Le jerky est un type de viande séchée, consommé dans de nombreux pays à travers le monde. Cependant, il est particulièrement populaire aux États-Unis, où il est considéré comme une collation saine et nutritive. Dans cet article, nous allons explorer l’histoire et les différentes variations de ce délicieux aliment. Qu’est-ce que le jerky ? Le … Lire plus

Choisir son tablier en 3 étapes

Le tablier de cuisine est un vêtement indispensable pour tout cuisinier. Utilisé depuis des lustres par les artisans du goût, il existe sous différentes formes. Ce vêtement présente différentes caractéristiques qui conditionnent en réalité son choix. Souhaitez-vous découvrir les secrets du parfait tablier ? Découvrez-les ici ! 1-     Opter pour le tissu idéal Pour acheter votre tablier, … Lire plus

Soupe à la citrouille pour Halloween 2022

Soupe à la citrouille

Vous connaissez la citrouille ? Ce fameux symbole de la fête d’Halloween ? Justement, c’est bientôt  Halloween. Et qui dit Halloween dit frissons, frayeur, farces de tout genre, déguisement et surtout soupe à la citrouille.  Pour vous mettre dans l’ambiance des festivités liées à cette célébration de l’horreur, nous allons vous montrer étape par étape comment réaliser une … Lire plus

Les Meilleurs Restaurants aux Etats-Unis en 2022

Restaurant The beach plum

Les James Beard Awards, qui récompensent chaque année les meilleurs restaurants des États-Unis, ont fait relâche ces deux dernières années. La faute à la pandémie, bien sûr, qui a obligé de nombreux restaurants à suspendre leurs activités de restauration, et au fait que les prix ont examiné attentivement leur processus et ont évolué pour être … Lire plus

6 accords mets et vins qui raviront votre palais

Table avec verres de vin

Les gens aiment le vin presque autant qu’ils aiment la nourriture. Mais boire du vin ne doit pas forcément être une expérience solitaire. Lorsque vous associez différents types de vin aux bons aliments, les saveurs deviennent encore plus intenses et excitantes. Un bon accord peut transformer un repas ordinaire en un repas mémorable, et vice … Lire plus

5 recettes originales de burger

burger gastronomique

En Amérique, le hamburger est plus qu’un simple sandwich. C’est un symbole – un symbole qui a été utilisé dans toutes les campagnes de publicité et dans les caricatures politiques. Et ce n’est pas seulement pour son côté délicieux. Le burger représente les États-Unis dans leur ensemble : c’est un amalgame d’ingrédients divers, réunis par … Lire plus

Comment réaliser un burger allégé à la française ?

Vous aimez la cuisine américaine, mais vous aimeriez faire en sorte de rendre vos repas plus sains, plus gourmets, et plus healthy ? Il est temps de balayer certains préjugés et de les revisiter à la mode frenchy. Prenons par exemple le burger, symbole de l’abondance dans la culture outre-Atlantique. Si l’on utilise les bons ingrédients … Lire plus

LE NÉCESSAIRE À PRÉPARER POUR UN VOYAGE AUX USA

femme marche drapeau americain

Vous prévoyez de découvrir les USA ? Trouvez ici les bons conseils pour bien préparer votre voyage. Réaliser les formalités administratives Pour tous vos déplacements à l’étranger, vous avez toujours besoin d’un passeport valide à la date du retour prévu. Cette règle est aussi valable pour entrer sur le territoire des États-Unis. Pour l’obtenir, il … Lire plus

4 conseils pour faire des ribs au goût délicieux

ribs grillés

Qui n’aime pas les côtes levées juteuses, fumées et charnues ? Les côtes fumées pour barbecue font partie de ces aliments qui sont absolument délectables si vous savez comment les cuire correctement, ou qui peuvent tomber à plat et vous laisser très déçu à l’heure du dîner. Que vous fumiez des baby back, des spare … Lire plus

Confiture de fraise recette de grand-mère

confiture fraise

Envie d’une gourmandise originale et rapide ? Essayez cette recette de confiture à la fraise, une recette de grand-mère facile à faire et qui ne coûte pas cher. Les ingrédients pour réaliser la confiture de fraise de grand-mère. Pour réaliser la confiture de fraise, il vous faut : 1 kg de fraises : trouvez des … Lire plus

Le whisky : comment est-il fait ?

whisky versé

Comment est fait le whisky ? Avec de la levure, des céréales et de l’eau ! Mais en vrai, la méthode est beaucoup plus compliquée que cela. La qualité du produit final dépend principalement des ingrédients de base, mais aussi du processus de distillation, de fermentation et de maturation. Si vous souhaitez en savoir davantage … Lire plus

Les plats typiques américains

assiette pancakes beurre

L’un des aspects les plus reconnaissables et les plus facilement identifiables d’une culture est sa nourriture. Que ce soit à travers les épices, les saveurs, la présentation ou l’histoire, de nombreux éléments entrent dans la création d’une cuisine spécifique. Si un touriste passionné de cuisine vient aux États-Unis, il doit savoir que la cuisine américaine … Lire plus

Différencier le vrai wasabi et le faux wasabi

vrai wasabi

Comme nous, vous avez sûrement déjà mangé du wasabi au moins une fois dans votre vie. Cette sorte de pâte verte est disponible dans les restaurants japonais, et certains l’adorent quand d’autres la détestent. Le wasabi est devenu indissociable des sushis. Le côté épicé du wasabi est ce que nous aimons : il épice et parfume … Lire plus

TOP 10 DES RESTAURANTS LES PLUS CHERS AUX USA

restaurant luxueux usa

Certaines occasions exigent un dîner de grande classe. Vous ne pouvez pas faire une demande en mariage, une signature de contrat ou une réunion dans un fast-food. Heureusement, il existe d’autres options plus luxeuses. Bien que le prix d’un repas dans l’un de ces restaurants puisse sembler élevé, vous verrez que les enseignes citées offrent … Lire plus

Quels aliments manger pour éviter le gluten ?

gluten farine

Le gluten peut être à l’origine de troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements et des diarrhées. La maladie cœliaque est, elle, une maladie auto-immune qui interdit au porteur toute ingestion de gluten, sous peine d’une inflammation du tube digestif qui entraine perte de poids et dénutrition. Entre intolérance chronique, passagère ou maladie cœliaque, … Lire plus

Le café américain, tout savoir

Connaissez-vous cette blague à propos du café ? Un italien entre dans un bar et demande un expresso avec un grand verre d’eau. Il boit son expresso très serré cul sec en deux secondes, et boit ensuite petit à petit son verre d’eau pour faire passer l’amertume. L’américain cherche du regard le café américain sur … Lire plus

Comment faire des pâtes à la maison ?

pates maison

Les pâtes sont très convoitées en Italie pour préparer des mets intéressants. Si vous aimez la gastronomie italienne, vous pourrez aussi être intéressé par les pâtes. Néanmoins, vous n’avez forcément pas besoin de vous rendre dans un supermarché ou autre magasin pour vous en procurer. Vous pouvez les préparer depuis votre maison à l’aide de … Lire plus

Comment utiliser une cellule de refroidissement rapide ?

Contrairement aux idées reçues, les restaurateurs ont des besoins spécifiques qu’il ne faut pas négliger. Ils n’ont pas seulement intérêt à acheter un réfrigérateur, car de nombreux appareils viennent équiper leur cuisine, c’est notamment le cas des congélateurs ou des réfrigérateurs. La conservation des aliments est très importante puisqu’il ne faut pas rompre la chaîne … Lire plus

Où manger des tacos aux États-Unis ?

Lorsqu’on visite un pays, il y a certaines curiosités locales qu’on se doit d’essayer absolument. Ainsi, au pays de l’Oncle Sam les tacos font partie de ces spécialités culinaires auxquelles vous devez goûter ! Ce repas mexicain y est très apprécié pour ses saveurs, ses arômes et ses textures. Les Américains sont de grands amoureux des … Lire plus

4 recettes revisitées avec des spécialités lyonnaises

Considérée comme un haut lieu de la gastronomie française, la ville de Lyon offre de nombreux produits culinaires issus du terroir (pâté en croûte, quenelle, sauce nantua, boudin, saucisson brioché, etc.) Mais ce n’est pas tout ! La région est aussi connue pour ses charcuteries (la rosette, le jésus, l’andouillette, etc.) Vu la place particulière … Lire plus

COMMENT RÉUSSIR UNE RECETTE DE CAKE AMÉRICAIN ?

Les cakes sont des gâteaux d’origine américaine. Ce sont des repas très prisés pour le déjeuner et le goûter. Depuis quelques années ces délicieux gâteaux sont confectionnés un peu partout dans le monde. La recette pour la fabrication est très accessible. Vous désirez préparer un cake américain et bien le réussir ? Le présent article expose … Lire plus