Recettes de muffins

Les muffins américains sont à la fois faciles à préparer et très goûteux, avec souvent l’ajout de petits fruits, de chocolat ou d’épices à l’intérieur.

Que vous soyez face des muffins aux carottes ou du plus classique muffin au double chocolat, vous serez satisfait de ces recettes.

Muffin à la citrouille et aux pommes – Pumpkin & apple muffin

15/10/2016 | Recettes de muffins | 9 commentaires

Ces muffins à la citrouille et aux pommes vont partir comme des petits pains dès que vous les poserez sur la table. Si vous aimez les pâtisseries de l’automne de Starbucks, c’est fait pour vous ! Recette pour 18 muffins Préparation Cuisson Total 15 min 45...

Muffins au maïs – Cornmeal muffins

21/11/2014 | Recettes de muffins | 8 commentaires

Nous serons bientôt à la date de Thanksgiving 2014, et à cette période le maïs coulera à flots. On peut bien sûr le manger salé, mais on peut également le manger sucré, comme dans ce muffin. Recette pour 12 muffins Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson :...

Muffins moelleux riches en chocolat

15/11/2014 | Recettes de muffins | 43 commentaires

J’ai reçu un afflux massif de demandes pour des muffins au chocolat récemment, je me sens donc obligé de publier cette recette, à réserver à ceux qui aiment vraiment le chocolat. Vous aimez le chocolat ? Et bien cette recette est pour vous ! Recette pour 12...

Gros muffins aux myrtilles – Blueberry muffins

28/04/2013 | Recettes de muffins | 96 commentaires

Puisqu’on m’a demandé des muffins plus gros, comme ceux de chez Starbucks, voici une recette testée et validée qui fait des champignons moelleux. Recette pour 8 muffins Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps total de la...

Muffins et glaçage au beurre de cacahuète

24/10/2011 | Recettes de muffins | 15 commentaires

Une recette de muffin faite à base du beurre de cacahuète, un ingrédient indispensable de la cuisine américaine. Aujourd’hui nous allons faire des muffins avec le beurre de cacahuète, aussi appelé beurre d’arachide au Québec. Amateurs de peanuts, à vous de...

Recette des muffins façon donut

4/04/2011 | Recettes de muffins | 18 commentaires

Pour changer un peu, faites des muffins façon donuts ! Vous vous régalerez avec ces muffins à l’ancienne, cannelle et sucre. Recette pour 12 petits muffins Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total de la recette : 25 minutes...

Recette des petits muffins aux myrtilles

3/04/2011 | Recettes de muffins | 149 commentaires

La recette des muffins aux myrtilles, une des plus simples pour commencer, et délicieuse comme dans les restaurants ! Recette pour 14 petits muffins Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total de la recette : 25 minutes Ingrédients : 1...