Recettes de pancake

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La vraie recette des pancakes américains

14 fév

Une belle assiette de pancakes américains

Avec cette recette, vous allez pouvoir réaliser les vrais pancakes américains, pour vos petits déjeuners ou vos goûters. Une recette en provenance directe des USA.

Recette de pancake aux myrtilles - bleuets

14 jan

Pancakes myrtilles et bleuets

Suivez cette recette pour réaliser de délicieux pancakes aux myrtilles ou aux bleuets. Un délice pour le brunch du dimanche matin ou le mercredi après midi.

Le pancake est l’équivalent américain de la crêpe chez nous. Délicieux avec un peu de miel, il se déguste surtout avec du sirop d’érable. On peut faire des pancakes natures, ou encore des pancakes aux myrtilles (ou bleuets) suivant les régions. C’est idéal pour les petits déjeuners du dimanche matin. Très nourrissant, un pancake permet de bien démarrer la journée et d’éviter le coup de barre de 11h. Il faut également noter que conservé au frais, les pancakes se conservent très très bien.