Vous souhaitez faire un cadeau pour la fête des mères à quelqu’un qui est fan des Etats-Unis ?
Voici quelques suggestions pour permettre à madame de passer une super journée.
Sommaire
Cuisinez tout la journée à sa place
J’ai toujours détesté l’idée que ce soit le ou la fêtée qui doive cuisiner comme une obligation.
Moi j’aime cuisiner donc ça ne me dérange pas, mais dans les familles où c’est souvent madame qui cuisine, un peu de repos est le bienvenu (et devrait arriver beaucoup plus souvent qu’une fois par an, soyons clairs).
Faites donc la cuisine (et ça inclue la vaisselle), et pendant ce temps là, mme pourra aller se reposer et faire ce qui lui plaira.
Un cadeau, ça va de soi
Qui dit fête des mères, dit cadeau. Et je parle pas d’un cadeau à l’ancienne genre un aspirateur ou une cocotte-minute (à moins qu’on vous l’ait explicitement demandé), je parle d’un vrai cadeau pour la fête des mères.
Vu qu’on part de l’hypothèse que mme est fan des USA, pourquoi ne pas lui acheter par exemple des ensembles d’épices à barbecue si vous avez la chance d’avoir un barbecue chez vous ? Y’a plein de mélanges tout prêts avec des goûts que vous n’avez jamais vu de votre vie.
Ou alors voyez plus gros, si la présence d’un BBQ serait possible, achetez lui en un (et cuisinez dessus aussi). Un barbecue, c’est un très bon moyen de voir le temps passer plus lentement, et de se réunir en famille.
Si le barbecue n’est pas un kiff, pourquoi ne pas passer une commande de sucreries et autres produits US chez mon partenaire My American Market ? Il y a de tout, que ce soit des boissons, des bonbons, des sauces, etc.
Quelques idées de recettes barbecue
Moi vous le savez je suis fan du barbecue, et voici donc quelques recettes à faire au barbecue toutes simples qui à mon avis peuvent plaire à tout le monde.
Brochettes de crevettes hawaïennes
Faites rentrer le soleil dans votre assiette avec ces brochettes sucré / salé.
Ingrédients :
- 1/2 tasse de beurre, fondu
- 1 ananas, haché
- 1 oignon rouge, haché
- 36 crevettes, cuites
- 12 brochettes en bois
- Faites mariner vos crevettes avec tous les autres ingrédients sauf le beurre
- Piquez les ingrédients sur les brochettes en alternant
- Faites griller sur un feu vil, en tournant fréquemment et en laquant de beurre fondu
- Vous pouvez presser un citron vert sur les brochettes juste avant de servir, pour plus de peps
Asperges enveloppées de bacon
Pour nos légumes verts, un accompagnement qui devrait plaire à tous est cette recette d’asperges enveloppées de bacon. La saveur du bacon met en valeur les asperges et les rend délicieuses. Vous risquez de vous battre avec vos invités pour cette recette.
Ingrédients :
- 1 botte d’asperges
- 1 paquet de bacon
- Coupez les tiges d’asperges si elles sont trop dures et que vous ne pourrez de toute façon pas les manger
- Enroulez chaque asperge dans une tranche de bacon
- Faites cuire au barbecue à feu moyen (ça marche aussi au four) jusqu’à ce que l’asperge soit tendre
Queues de homard grillées
Soyons un peu luxe avec ces crustacés savoureux quand il sont bien cuits et apprêtés.
Ingrédients :
- Poivre noir
- 3/4 bâtonnet de beurre, à température ambiante
- 2 cuillères à soupe de ciboulette, hachée
- 1 gousse d’ail, hachée
- Citron, tranché
- 1 queue de homard par personne
- Sel
- Ciselez la membrane sur la queue de homard sur toute la longueur
- Glissez de l’ail et de la ciboulette contre la chair
- Topez ça avec une tranche de citron
- Faites griller à feu vif coquille vers le feu pendant 10 à 15 minutes
- Laquez de beurre sur la fin, en faisant attention aux flammes
- Ajoutez sel et poivre noir fraichement cassé au moment de servir
Un beau gâteau, évidemment
Pour le gâteau, je vous laisse voir suivant les goûts de madame, mais voici quelques pistes.
Pour une immersion USA totale, je vous recommande la tarte aux noix de pécan, ab-so-lu-ment pas santé et diète, mais au combien bonne.
Si le chocolat est impossible à éviter, le Devil’s food cake est un classique, et est très léger.
Et si vous voulez faire les foufous, le Dr Pepper Cake est mon préféré depuis bien des années, et est devenu également le préféré de mon aîné. Vous trouverez la recette sur mon livre.
