Une recette 100 % américaine, qui permet de faire des reese (confiseries au chocolat et au beurre de cacachuètes) maison.
Pour tous les français qui n’ont pas la chance de pouvoir acheter des Reese, je propose aujourd’hui de les faire soi même, et de se régaler.
Recette pour 12 reese
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps total de la recette : 1 heure
Ingrédients pour les Reese
- 330 g (11,5 onces) de chocolat à dessert au lait ou de pépites de chocolat à fondre
- 200 g de beurre de cacahuète (3/4 d’une cup)
- 64 g de sucre(1/2 cup ou 2,25 onces)
- Des caissettes à cupcakes en papier ou un moule à cupcakes
Pour tous les fans de Reese (et ils doivent être nombreux vus les commentaires sur Facebook), cette recette vous est dédiée !
C’est facile de faire des Reese, alors régalez vous !
Recette pour les reese maison
- Faites fondre la moitié du chocolat au bain marie
- Déposez le chocolat fondu dans les 12 moules
- Placez les caissettes au frigo pendant 20 minutes, pour que le chocolat fige
- Sortez les moules du frigo
- Mélangez le beurre de cacahuètes avec le sucre pour obtenir un mélange lisse
- Placez une bonne cuillerée du mélange au milieu de chaque caissette
- Ecrasez un peu le beurre de peanut pour qu’il ne soit pas trop « haut »
- Recouvrez avec le reste du chocolat fondu au bain marie
- Replacez au réfrigérateur 20 minutes
Et voilà une recette rapide et facile à faire, qui donne comme les vrais !
Vous pouvez décorer les reese avec des animaux :
Vous pouvez aussi les faire pour halloween :
Bonjour combien de temps peut on les conserver ? merci pour la recette je vais de ce pas la tester 😉
Bonjour Père Noël
On peut les conserver 2 semaines au frigo.
Bisous à la mère noel
Alors ça c’est intéressant : J’ai essayé cette recette, et j’ai vraiment adoré. plus tard j’essaye les vrais Reese et ayant vécu au Québec jusqu’à récemment, j’avais deja gouté un autre produit de la marque et globalement Reese’s la marque… grosse déception xD
je pas de goût, vraiment pas royal ni même en texture etc.
par contre les friandises de ce genre là, beurre de peanut enrobé de chocolat, d’autres marques, c’est vraiment bon !
mais globalement, le fait maison l’emporte 😉
Bonjour.
Petite question, vous mettez quoi,du sucre ou du sucre glace? :-/
Merci.
Bonjour Nieto
Il s’agit de sucre classique.
Ok super merci je vais tester cette recette qui donne bien envie!!
Merci.
Bonjour, j’ai essayé mais j’ai trouvé que c’était très sucré et que le beurre de cacahuète était un peu écoeurant (pas assez léger) ^^ Je pense que c’est parce que je n’ai pas compris la phrase : mélanger le sucre avec le beurre de cacahuètes pour obtenir un mélange lisse. Vous pourriez me dire comment vous avez procédé svp ? ^^ Merci, votre site est top 🙂
Bonjour Japonkawaii
C’est certain, ça n’est pas léger ! Concernant le beurre de cacahuète, il faut qu’il soit bien lisse, et mélanger avec le sucre jusqu’à ce que les granulés soient bien intégrés, presque « fondus ».
Maintenant, le sucre n’est pas obligatoire, le beurre de cacahuète peut se suffire à lui même.
Merci beaucoup pour la recette!
Je découvre votre site et c’est un régal, bon je tombe mal je suis en plein régime !
Je me posais une question, pour se rapprocher le plus du goût des Reeses, faut-il une marque spéciale pour le chocolat?
Encore merci pour vos recettes plus sympas les unes que les autres.
Bonjour Céline
Pour le chocolat, j’utilise en général du Nestlé, mais ce n’est pas obligatoire.
Peut-on congeler les reese’s au congélateur ??
Bonjour Lyna
Oui, sans problème, mais attention à ne pas les garder plus de quelques mois.
Ah cool! Mon homme et moi sommes fans des Reese’s 🙂 Je vais donc certainement tester ça bientôt 🙂
Très déçue de cette recette « reese » je connais les originaux et on est très très loin du gout pourtant j’ai acheté un bon beurre de cacahuète ;( je ne recommande pas cette recette pour les amateurs de Reese.
Bonjour Maureen
Je suis désolé que tu n’ai pas aimé la recette. Qu’as tu trouvé différent ?
Recette effectuée et ce fut un régal. Seule modification : j’ai utilisé du chocolat noir. En fait j’ai découvert ces confiseries avec la glace Ben & Jerry’s au beurre de cacahuètes. Elle est excellente. Je ne sais pas si tu la connais mais elle vaut le coup. D’ailleurs à quand une recette de glace à la cacahuète ?
Bonjour Charlotte
Les glaces j’aimerais bien, mais je n’ai pas d’appareil pour les faire…
bonjour, j’ai essayé la recette, c’est délicieux mais mon mélange beurre de cacahuètes + sucre est assez liquide ce qui fait que quand je croque dans le « reese » il coule. Alors que dans l’original il est plutôt solide.
Un petit conseil à me donner?
merci
Bonjour Isabelle
Dans ce cas un petit coup de congélateur devrait solidifier l’affaire
Bonjour, pour ceux qui comme moi cuisinent mal 🙂 il y a un nouveau site qui en propose avec livraison gratuite à partir de 49 euros, voici le lien http://mylittleamerica.com/fr/
Bonne continuation à tous
Ayant vécu aux US, et vivant actuellement à Toronto, j’ai des Reese à disposition sans soucis, mais j’avais bien envie de les faire moi même!
Je viens de tester la recette. Très bon!
Par contre je pense qu’il serait judicieux de préciser dans la recette qu’il faut tapisser la caissette lorsque l’on verse le chocolat pour la première fois, afin que le peanut butter soit entouré de chocolat, puisque le Reese a un coeur peanut butter, ce n’est pas une couche apparente.
Effectivement Marie, tu as raison de le préciser, il faut faire un puits pour faire le Reese.
une recette qui change ma vie un grand grand Merci !!!
C’est justement ce qu’il me fallait, des peanut butter cups!!! J’en ai ramené de New York (j’ai voyagé qu’avec ça et un paquet de Pop Tarts dans mon bagage à main, on m’a regardé bizarrement à la douane..)et je les ai presque fini ;__; . Merci beaucoup pour la recette!! Merci pour toutes les recettes, j’en ai essayé pas mal (cookies, pancakes, carrot cake, cheesecake, cupcakes, brownies, whoopies (j’ai pleuré en les mangeant tellement ils étaient bons) et j’en passe, et étant une fan des USA, ce n’est pas maintenant que je vais m’arrêter!
Eh bien Sarah, je vois que vous carburez à la cuisine US !
Merci pour votre commentaire (par contre arrêtez de pleurer en mangeant mes plats, ça va me rendre triste ;-))
Même si ce sont des larmes de joie? Haha. Les Etats-Unis et la cuisine américaine sont une source d’inspiration pour moi depuis que j’ai 10 ans alors oui, ça pour carburer, je carbure :p. Prochaine recette sur ma liste: la pecan pie!
Bon choix Sarah, c’est ma tarte préférée avec la tarte au sucre du québec
Je ne sais pas si ça a déjà été signaler, mais on trouve des Reese’s sur Paris, dans des épiceries américaines comme Thanksgiving rue St Paul!
Je vais encore devoir faire une entorse à mon régime je pense tester ça demain! 😀
Hum j’ai dû mettre une trop grosse couche de beurre de cacahuète je n’arrive pas à les démouler sans les casser :s
Bonjour Saph
Ca peut être un peu pâteux si on met trop de beurre de cacahuète, avec des moules en silicone c’est plus simple.
j’ai lu toutes les recettes du site et je commence par mettre en application celle-ci ! à la maison on n’a pas de chocolat au lait, alors on a fait avec ce qu’on avait, du chocolat noir… et avec la pate d’arachide qui restait d’une autre recette (africaine cette fois là… )
les chocolats sont au frais pour la derniere fois… on a hate d’en manger !
et je me demandais… une fois que les chocolats sont durs, on les conserve au frigo ou on peut les laisser à temperature ambiante ? (genre s’il en reste 😀 )
merci pour les recettes tres sympa et toutes à tester !
Bonjour ali4s
On peut les garder à la température ambiante avec les moyennes actuelles, par contre en été ça sera plus dur 😉
elle a été comblée!!!!!!!!!!!!! vraiment merci je lui redonne un petit gout d’amerique elle est aux anges! et puis facile a realiser , le seul truc (mais j’ai du mal faire) mon papier que j’ai utiliser pour faire le moule une fois enlever sa fesait pas si beaux que les votre mais tant que le gout y est c’est le principal ^^
j’essaye cette recette ce soir pour faire une surprise a ma soeur qui est rester 1ans et demi au etats unis et depuis osn retour cette friandise lui manque et elle a epuisé son stock donc je verrais si sa comble son manque de reese 😉
Vous me direz si ça lui a plu 😉
OMG !! Je n’aurais jamais cru que ce soit possible… Moi qui suis en manque chronique de Reese’s…
Merci pour l’intégralité de votre site 🙂
Emi (1/2 American)
De rien Emi 😉
They were delicious!!! yummy!
Génial! au lieu d’attendre que mon mari m’en ramène de chicago, je vais pouvoir en faire toute seule! Can’t wait to taste, they look delicious!!!!
Les Reese’s ont les trouvent qu’aux States, et depuis mon retour en Europe ça me manquent à mort, et hop mon cuisinier « préféré » propose la recette, ni une, ni deux, je les fais tout de suite et ces Reese’s maisons sont une véritable tuerie !!!! J’ai adoré, thanks you so much
You’re welcome Maritetattoo
On les trouve chez American Today ! Oui dans le magasin de vêtements au comptoir.
Mais je vais essayer cette recette demain pour l’anniversaire de mon frère! Il les adore !
On les trouve chez American Today ! Oui dans le magasin de vêtements au comptoir.
J’habite en Belgique, mais je suppose qu’il existe aussi en France !
Mais je vais essayer cette recette demain pour l’anniversaire de mon frère! Il les adore !
Chez action il y a également !!! Et trois produits de la marque !!!
Non il y en a aussi dans ma ville a simply !
Ohh! Je salive devant mon écran! Je cherchais justement quelque chose à cuisiner avec les minis en cette journée grise.. Menoum!!
Alors ça a donné quoi avec les minis ?
Delicieux! Et un excellent moyen de passer les restants de chocolats de lHalloween!!
J’ai ADORE ! J’avais déjà eu l’occasion de gouter des Reese’s plusiurs fois mais la dernière fois c’était il ya deeux an juste avant de prendre le train et après j’ai tout vomi, donc, j’en avais un mauvais souvenir!Mais toute mes amies a qui j’en avais raporter m’harceler pour en avoir à haloween et comme par hasard, je vais sur mon site de cuisine préféré et vous venez de postez cette recette !!!! J’ai essayé et j’ai tout simplement ADORE !!!
MERCI, MERCI BEAUCOUP D’AVOIR MIS CETTE RECETTE EN LIGNE !!!!!!!!!
De rien jicky !
Holalalala, je sens que je vais de ce pas tester. Je me disais y a une semaine que ce n’était pas un Halloween sans Reese… Je n’aurais jamais imaginé les faire moi-même.
J’ai trop hâte de voir ce que ça peut donner!
Alors Seco, ça a donné quoi ? Tu as fait goûter au hamster ?