Une recette de glaçage pour un donut au thé vert matcha, un vrai délice qui se démarque et permet de marier l’orient et l’occident.

Si vous ne savez pas comment réaliser un donut, suivez notre recette en vidéo de donuts américains, c’est vraiment facile.

Réalisez le glacage puis trempez les deux côtés du donut (un par un en laissant reposer ou à la suite, comme vous le souhaitez), puis laissez le se reposer sur une grille.

Glaçage au thé matcha :

• sucre glace 200 g ou 150 ml
• thé matcha en poudre : une cuillère à café
• eau : 150 ml

Mélangez tous les ingrédients en tournant bien pour que tout soit dissous. Et voilà, vous pouvez déguster ce magnifique donut :

Libre à vous de rajouter comme sur la photo des pépites de chocolat ou autre, à votre convenance…