Recettes de Cheesecake

Le cheesecake est un dessert d’origine américaine qui est composé de fromage (kiri, saint morêt, boursin ou encore du philadelphia cheese, LE fromage à cheesecake).

On peut faire des cheesecakes aux fruits rouges, au caramel, à la confiture de lait… Toutes les recettes sont possibles !

Un cheesecake à la key lime

Cheesecake au citron vert – Key lime cheesecake

Le cheesecake au citron vert, voilà une recette qui n'est pas une blague du 1er avril ! Frais et acidulé, c'est parfait pour l'été entre amis autour d'un re[...]

Une part de cheesecake au philadelphia

Cheesecake au philadelphia – Recette originale

Pour se confronter aux légendes, voici la recette du cheesecake au philadelphia, un classique que tous les amateurs de cuisine américaine doi[...]

Cheesecake nature

La recette du cheesecake nature

La recette du cheesecake nature, un grand classique et très bien pour commencer les cheesecakes. Cette recette utilise du kiri.