L’État du Colorado est une terre de paysages spectaculaires, de villes historiques, de cités en plein essor et de merveilles naturelles fascinantes. C’est l’un des meilleurs États à visiter en Amérique
Par exemple, le Garden of the Gods présente d’imposantes formations rocheuses qui défient les lois de la physique. De même, le Dinosaur National Monument abrite certains des fossiles les plus convoités de la période jurassique.
Sommaire
Histoire
L’histoire de l’État du Colorado est riche et variée. Elle est jalonnée de nations amérindiennes et de colons européens, de chercheurs d’or et d’éleveurs. Les débuts de l’histoire de l’État sont ancrés dans les traités et les guerres qui ont été menés pour gagner des terres en vue de la migration vers l’ouest.
Au cours du XVIIIe siècle, les Amérindiens ont quitté leurs terres ancestrales pour s’installer dans ce qui est aujourd’hui le Colorado. Dans les années 1840, des explorateurs espagnols ont commencé à explorer la région et y ont établi les premières colonies permanentes.
Plus tard, de l’or a été découvert au Colorado, ce qui a contribué à alimenter la ruée vers l’or. Les chercheurs d’or affluent dans la région et la ville de Denver est fondée en 1858.
À la fin du XIXe siècle, l’extraction du charbon devient une industrie importante au Colorado. Cependant, cette industrie a causé de nombreux problèmes parmi les travailleurs. Le massacre de Ludlow est un incident particulièrement tragique qui s’est produit en 1914. Il a causé la mort de 66 personnes.
La dépression de Denver a été un autre événement traumatisant dans l’histoire de l’État. Elle est due à la baisse soudaine des prix de l’argent, qui a affecté le secteur agricole de l’économie.
Il en résulte une grave crise financière qui frappe l’État. Le nom de l’État vient de l’espagnol colorado, qui signifie « rouge » ou « roux ». De nombreuses chaînes de montagnes et pics de l’État portent des noms espagnols. Vingt grands cours d’eau portent également des noms espagnols. En outre, plusieurs symboles et emblèmes identifient l’État. Il s’agit notamment du drapeau et du sceau de l’État, ainsi que de deux chansons d’État.
Ces symboles ont été officiellement désignés par une action législative ou par un décret du gouverneur de l’État.
Villes principales
Le Colorado est un État bien connu pour la beauté de ses paysages, de ses lacs et de ses montagnes. Cependant, il compte également un certain nombre de grandes villes
La plus grande d’entre elles est Denver, une métropole dotée de toutes les commodités et attractions que l’on peut attendre d’une grande ville. C’est une destination populaire pour les habitants et les visiteurs, où l’on peut assister à toutes sortes d’événements, du sport aux manifestations culturelles.
C’est un excellent choix pour les familles et ceux qui aiment vivre en plein air, car la ville dispose d’une grande variété de parcs et d’espaces ouverts à explorer. La ville possède également un solide secteur technologique et accueille des entreprises telles que Hewlett Packard et AMD.
Aurora, qui se trouve à l’est de Denver, est une ville très prospère qui offre un large éventail de possibilités de loisirs. C’est l’une des villes les plus dynamiques de l’État, et son économie florissante a connu une croissance rapide ces dernières années.
Une autre ville aisée à visiter est Aspen, qui se trouve à une courte distance en voiture des stations de ski de Vail et d’Aspen. C’est un endroit idéal pour faire du ski, du VTT et de la randonnée dans les majestueuses montagnes.
Un peu plus loin se trouve Canon City, qui chevauche la rivière Arkansas au pied des montagnes Rocheuses. C’est un endroit fantastique pour faire l’expérience d’activités de plein air épiques, notamment le rafting en eaux vives et l’escalade.
La ville est également connue pour sa culture et son histoire florissantes, et c’est l’hôte de l’énorme Colorado State Fair à la fin du mois d’août de chaque année.
La dernière grande ville à figurer sur cette liste est Grand Junction, qui est la plus grande ville de l’ouest du Colorado. Son principal attrait est sa proximité avec le Colorado National Monument et la McInnis Canyons National Conservation Area, mais elle possède également une scène artistique et culturelle en plein essor.
Les attractions naturelles et les parcs d’État
L’État du Colorado abrite une variété d’attractions naturelles qui ne manqueront pas de ravir tout voyageur. Des formations géologiques incroyables aux lacs magnifiques, l’État regorge de paysages incroyables qui en font l’une des destinations les plus populaires au monde!
Outre ses attractions naturelles, l’État offre également un large éventail de parcs d’État qui proposent des possibilités de camping, de randonnée et de pêche. Ces parcs d’État sont parfaits pour les familles qui souhaitent profiter d’un peu de nature pendant leurs vacances.
Parmi les meilleurs parcs d’État du Colorado, le Crawford State Park est connu pour ses falaises noires abruptes qui sont un spectacle époustouflant à voir ! Ce parc propose également des sentiers de camping et de randonnée ainsi que des aires de pique-nique pour les visiteurs.
Un autre parc d’État populaire est le Trinidad Lake State Park, qui est un endroit idéal pour passer du temps à explorer et à profiter de la nature ! Ce parc est rempli de ruines minières historiques et de nombreuses activités récréatives.
Le Paint Mines Interpretive Park est une autre attraction étonnante à Colorado Springs, et il est réputé pour ses formations rocheuses inhabituelles. Ces roches sont peintes avec des argiles colorées qui ont été oxydées par des composés de fer.
Il y a beaucoup de choses à faire dans ce parc, et vous pouvez même profiter d’une vue imprenable sur Pikes Peak tout en vous promenant dans la ville. Que vous visitiez ce parc pour vous amuser ou pour prendre des photos, les paysages impressionnants vous laisseront à coup sûr des souvenirs inoubliables!
L’État est également célèbre pour ses stations de ski, qui en ont fait une destination de vacances privilégiée pour de nombreuses personnes. Les sports d’hiver sont devenus une part importante de l’économie, et l’État est une destination de choix pour les amateurs de plein air du monde entier.
Les sites historiques
Le Colorado abrite une variété de sites historiques, ce qui en fait une destination attrayante pour les visiteurs qui veulent en savoir plus sur le riche passé de l’État. Qu’il s’agisse d’attractions naturelles comme le Rocky Mountain National Park ou de structures construites par l’homme comme le Colorado Capitol Building, ces sites historiques constituent une part importante du patrimoine culturel de l’État.
Le Molly Brown House Museum est l’un des sites historiques locaux les plus populaires de Denver, car il retrace la vie et l’héritage de l’activiste sociale et philanthrope Margaret « Molly » Brown. Ce musée présente un large éventail d’expositions, notamment une collection de photographies et de souvenirs de la fin du XIXe siècle et du début du XXe siècle.
Un autre site historique important est Bent’s Old Fort dans le sud-est du Colorado, qui a été construit pour commercer avec les Indiens des plaines et les trappeurs le long de la piste de Santa Fe. Il est également connu pour avoir été le site d’un massacre qui a coûté la vie à 500 Cheyennes et Arapahos en novembre 1864.
Le sud-ouest du Colorado est le berceau de l’histoire des Amérindiens et abrite de nombreux sites historiques qui racontent l’histoire des peuples qui ont habité la région. Hovenweep National Monument est un site archéologique fascinant qui conserve des ruines et des habitations de la civilisation Ancestral Puebloan qui a habité la région entre 500 et 1300 après J.-C.
Une autre attraction touristique majeure de l’ouest du Colorado est Lookout Mountain à Golden, qui fut la demeure de Buffalo Bill. Cette attraction historique est une visite incontournable pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur cet homme de spectacle emblématique de l’Ouest sauvage.
Elle présente un certain nombre d’expositions, notamment des photos et des souvenirs des années du Wild West Show, ainsi que des objets amérindiens.
Plats traditionnels et emblématiques
L’État du Centenaire est un paradis pour les gastronomes, avec un éventail incroyable de plats délicieux qui sont à la fois traditionnels et emblématiques. L’un des plats les plus populaires de l’État est le macaronis au fromage avec du mascarpone et des morceaux de homard poché au beurre, créé par le chef Frank Bonanno au Mizuna. Ce plat décadent fait partie du répertoire du restaurant depuis 20 ans et reste l’un des préférés des chefs de Denver.
D’autres plats locaux durables comprennent le hamburger mexicain et le ragoût de chili vert, tous deux inventés à Denver. Paul’s, le ragoût de chili vert, une invention de Pueblo, est plus probablement l’original – et il est souvent servi sur un cheeseburger.
Un autre classique du Colorado est l’omelette de l’Ouest, qui existe depuis l’époque des chemins de fer et qui est aujourd’hui un aliment de base du petit-déjeuner dans tout le pays. Elle est généralement garnie de jambon, d’oignons, de poivrons et parfois de fromage.
L’autre symbole comestible le plus populaire de l’État est la truite. Ce poisson est originaire de l’État et se trouve dans les rivières et les lacs de tout l’État.
Si vous recherchez quelque chose de plus authentique, pensez à l’agneau élevé en plein air, une espèce vivant dans les collines et réputée pour sa saveur et sa texture. Cette viande est également une bonne source de zinc, de chrome, de potassium, de magnésium, de fer, de cuivre et d’acides gras oméga-3, ce qui en fait un excellent choix pour tous ceux qui souhaitent consommer davantage de protéines.
En ce qui concerne le plat le plus emblématique du Colorado, il est difficile de faire mieux que le Cowboy Caviar – ou plus précisément les testicules de taurillon frites qui composent ce plat (qui s’appelle en fait Prairie Oysters).
Ce plat, également connu sous le nom de swinging beef, cowboy caviar ou tendergroin, a été inventé dans les ranchs et est devenu si reconnaissable dans l’État qu’il fait l’objet d’une fête régionale le 5 octobre. Il n’est donc pas étonnant que tant de personnes aient choisi ce plat du Colorado comme le plus apprécié.
