Articles
Retrouvez des articles sur les USA et sur le site recette-americaine.com.
Histoire des USA, conseils pour la cuisine, sur les fêtes, bref tout ce dont vous avez besoin pour connaître ce grand pays.
Le repas de noël américain
Bien que le repas de noël ressemble beaucoup à celui de Thanksgiving, il est toujours utile de savoir ce que vous allez manger si vous passez les fêtes de fin d’année là bas. J’avais écrit il y a plus de 2 ans un article traitant des desserts proposés à...
Recette-americaine.com au salon Marjolaine
J’ai eu la possibilité de participer au salon Marjolaine, sur Paris, en tant qu’invité pour la première édition des Marjo’ Cooks. Un premier pas dans la présentation en publique de mes recettes. Je l’avais annoncé sur la page facebook de...
Les desserts de Noël aux USA
En France, le dessert dédié à Noël est en général tout trouvé, il s’agit d’une bûche. Mais qu’en est-il de l’autre côté de l’Atlantique ? Dans 2 mois on sera à la période de Noël dans le monde entier. Les français mangeront le plus...
Concours « Ceci n’est pas un hamburger »
J’organise un concours pour fêter la publication d’une de mes recettes dans un nouveau livre des éditions Larousse, « Ceci n’est pas un hamburger ». Tout le monde peut jouer ! Dans ce livre au format pour le moins original, vous aurez 30 recettes de...
Les restaurants white castle
Vu qu’en ce moment je suis à New York, j’ai été amené à manger dans un restaurant white castle. Ces restaurants sont un peu uniques en leur genre, alors je vais vous en parler. White Castle a une spécificité, c’est que tous leurs hamburgers sont...
Repas pour Halloween – Quoi manger ?
De nombreuses personnes m’ont demandé quoi manger à Halloween. C’est vrai que cette fête est très importante aux US, mais peine à décoller en France. Alors pour un repas à déguster avec un film d’horreur, c’est par ici. Replaçons un peu cette...
Enfin le livre recette-americaine.com
Après me l’avoir demandé pendant des années, voici enfin le livre recette-americaine.com ! Aujourd’hui 4 septembre 2013 est une journée très spéciale pour moi : C’est aujourd’hui que sort mon premier livre de cuisine, intitulé « My American...
La prohibition américaine et le moonshine
Aujourd’hui, je me suis dit que j’allais parler du moonshine, parce que c’est quand même un point d’histoire important des US. Tout d’abord, il est nécessaire de faire un peu d’histoire. On est juste après la première guerre...
