Recette Américaine

Tarte à la noix de coco et à la crème à l’ancienne – Coconut Cream Pie

Cette recette de tarte à la noix de coco, je suis vraiment allé la chercher loin, environ 50 ans dans le passé pour être précis. Recette de mère de famille des années 50-60, cette tarte très riche et crémeuse est agréablement agrémentée de noix de coco.


Recette pour 1 tarte de 22 cm

Temps de préparation :

Temps de cuisson:

Temps total de la recette :

L'avis des internautes : 4.3 /5 - 814 avis

Ingrédients pour la tarte à la noix de coco et à la crème

Cette tarte, qui comme vous pouvez le voir d’après les photos est très crémeuse et pour le moins riche, est un classique de l’ancien temps.

Une recette facile et rapide à faire, qui ne nécessite qu’un peu de réfrigération. Ca n’est pas le dessert américain le plus fin d’un point de vue gustatif, mais il vous donnera une bonne idée du type de dessert qu’on mangeait à l’époque où les voitures étaient roses ou bleu pastel, que tous les hommes avaient une moustache et un costume, et que les femmes restaient en général à la maison avec un tablier autour de la taille.

C’est également une très bonne recette pour débuter, car il n’y a aucune difficulté si vous surveillez bien la cuisson de l’appareil, car l’épaississement arrive d’un coup, et il ne faut pas non plus trop l’épaissir.

N’hésitez pas à partager cette tarte à la noix de coco avec vos amis, de toute façon vous n’arriverez pas à la manger à moins de 8 personnes.

Recette pour la Old Fashioned coconut cream pie