Recette Américaine

Deuxième journée à San Francisco

Deuxième journée à San Francisco, avec Alcatraz, Booba gump et chinatown.


Deuxième journée à SF. Après un réveil encore une fois tôt, direction Fisherman’s wharf pour aller prendre le ferry qui va m’emmener sur Alcatraz, la fameuse prison. Le rock, comme elle est appelée, est une prison dont personne ne s’est échappé (soit disant).

J’ai appris des tas de choses intéressantes sur Alcatraz pendant la visite :

L’évasion la plus célèbre est bien entendu celle qui est retranscrite dans le film l’évadé d’Alcatrzaz, avec le grand Clint Eastwood. Pour ceux qui veulent tout l’histoire, ils peuvent aller ici : http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89vasion_d’Alcatraz_de_1962.

Pour ceux qui veulent un résumé, les trois compères ont mis des fausses têtes dans leur lit, ont fait des trous dans les murs avec des cuillères, escaladé sur un conduit, et sont partis à la nage.

On n’a jamais retrouvé les corps, mais les autorités ne comptent pas ça comme une évasion. A ce rythme là, facile de dire que personne ne s’est jamais échappé.

Alcatraz est vraiment un endroit à visiter, car plein d’histoire et emblématique.


J’ai pu ensuite manger au restaurant Booba Gump, qui à mon sens vaut largement plus le détour que le Crab House d’hier.

Sans pour autant être raffiné, ce resto est parfait si vous aimez la crevette. Vous en aurez à toutes les sauces. J’ai commencé par un pot cuit dans la bière (sans plus), puis un assortiment de fritures (bonnes mais grosse assiette) avec un shrimp pull boy, soit des crevettes popcorn dans un pain (très très bon).

Ajoutez à ça un décor de resto du sud des US, et le tour est joué. Je vous recommande donc d’y aller.

Après balade jusqu’à la Coit Tower (1 Telegraph Hill Blvd), qui surplombe une partie de la ville, et qui donne une très belle vue. Puis Chinatown et passage par l’usine de Fortune Cookies (56 Ross Alley). Sachet de 6 biscuits à 1$, pas cher.

Enfin, j’aurais du aller manger à des camions de restauration qui se regroupent tous sur un parking, mais ça ne reprend que vendredi prochain. Je me suis donc rabattu sur un restaurant mexicain proche : Mamacita (2317 Chestnut St, http://www.mamacitasf.com/).

Et mon dieu, quel délice. Etant un grand fan de cuisine Mexicaine, et y étant déjà allé, j’ai des attentes relativement grandes, et à ce jour seul un restaurant de Paris me satisfaisait totalement. Mais le mamacita a une cuisine familiale très bonne et originale, qui respire vraiment le fait maison du Mexique.

Je vous recommande les carnitas ainsi que l’enchilada Rancheras. En dessert les churros version mexicaine étaient très très bons.