Recette Américaine

Stuffing pour dinde de Thanksgiving

Indispensable compagnon de la dinde de Thanksgiving , le stuffing peut prendre des recettes très variées. Cette recette là est savoureuse et agrémentera votre dinde.


Recette pour du stuffing pour une dinde de 8 kg

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 1 heure 10

Temps total de la recette : 1 heure 20

L’avis des internautes : 4.3 /5 – 2998 avis

Ingrédients pour le stuffing

Le stuffing, du verbe anglais « to stuff », désigne un mélange composé traditionnellement de légumes et de croûtons de pain ainsi que de diverses épices. Il est fourré dans la dinde à la fois pour donner du goût à la dinde et être mangé par la suite.

Voir ma recette de dinde pour Thanksgiving.

Suivant les familles et les états, on trouvera des ingrédients locaux, je pense notamment aux épices cajun dans les états tels que la Louisiane, mais on peut également trouver des piments, de la saucisse, du maïs, du riz, ou encore des canneberges.

Je vous donne cette recette parce qu’elle est relativement simple et que je l’apprécie, mais vous pouvez tout à fait rajouter vos propres ingrédients dedans.

Certaines personnes n’utilisent pas de stuffing dans leur dinde, mais préparent eux-mêmes plutôt un mélange, à base d’herbes et de légumes. Encore une fois vous êtes tout à fait libres de faire ce que vous voulez à ce niveau-là, mais le stuffing c’est très traditionnel et je dirais incontournable, ça se vend même tout prêt en boîte de conserve.

Si d’ailleurs vous faites des recettes que vous appréciez, n’hésitez pas à me les envoyer, je serais ravi de les publier.


Recette pour le stuffing

Avec cette recette, plus rien ne vous sépare d’un vrai thanksgiving à l’américaine, alors amusez vous bien !