Recette Américaine

Double down de KFC

Cette recette de KFC a été demandée et encore demandée, alors la voici enfin ! De quoi faire le double down de chez KFC, un délice épicé du fast food qui fait du poulet



Recette pour 1 double down

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps total de la recette : 25 minutes

L’avis des internautes : 4.4 /5 – 1639 avis

Ingrédients pour le double down

Faisons un peu d’histoire pour replacer ce sandwich dans l’histoire du monde de la nourriture.

Cette « folie » culinaire (retirer le pain pour le remplacer par deux blancs de poulet panés, c’est innovant) a d’abord été testée dans 2 villes :

Le résultat a été très positif, et le sandwich a été lancé partout. Pour info, il y eu une conférence de presse le 1er avril (comme par hasard), tout le monde l’a pris comme une blague, et finalement il a été commercialisé le 12 avril 2010.

Le produit a ensuite été vendu partout dans le monde, et a même été validé « halal » en remplaçant le bacon de porc par du bacon de poulet.

Au Canada, le double down est devenu en 10 jours la sandwich le plus vendu, avec 350 000 sandwichs en 10 jours. Il a été retiré depuis, mais revient régulièrement au menu.

Un plat à réserver cependant à de rares occasions, car un peu riche au niveau calories et gras.


Recette pour le double down

Attention par contre, ça pique !