Recette Américaine

Recette de la pecan pie

Voici la recette de la pecan pie, un grand classique des états comme la Louisiane ou les états du centre, délicieuse et fondante.


Recette pour 6 personnes

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 1 heure

Temps total de la recette : 1 heure et 20 minutes

Avis des internautes : 4.3 /5 – 3402 avis

Ingrédients :

La pecan pie est une véritable recette des USA. En fait, la noix de pecan a été découverte au Texas, c’est donc l’un des seuls produits n’ayant pas été importés lors de la conquête du nouveau monde. On parle donc vraiment d’une recette phare depuis des générations.

Recette pour la pecan pie :

Et voilà, vous pouvez maintenant faire la recette de la pecan pie, si elle n’est pas particulièrement légère, elle change au moins des pancakes américains et des donuts américains (pourtant eux aussi très bons !).

Si vous avez des invités, vous pouvez réaliser la même recette dans des petits plats à tarte, ce qui donne ceci :

Pour l’été, je vous recommande de mettre une boule de glace dessus, ça rafraîchit l’ensemble et se marie très bien :