Recette Américaine

Scones aux raisins secs

Les scones sont de petits biscuits sucrés parfait pour aller avec le thé ou le café. Ils peuvent être agrémentés de fruits comme des bleuets.



Recette pour 8 scones

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps total de la recette : 25 minutes

L'avis des internautes : 4.3 /5 - 885 avis

Ingrédients pour les scones aux raisins

Tout d’abord, je tiens à préciser que les scones ne sont pas un gâteau américaine, mais plutôt anglais.

Cependant, sachant qu’on me le demande souvent, et que les américains ont « adopté » ce gâteau de leur ancêtres, je me suis dit : pourquoi pas.

Vous avez sûrement dû déjà en entendre parler dans des séries, comme dans Friends dans l’exemple ci-dessous :

Ces biscuits vont super bien avec le thé ou le café, parce qu’ils sont un peu étouffants quand même.

Pour rappel, pour faire de la crème sûre, c’est une tasse de crème fraîche + 1 cuillérée à soupe de jus de citron, on mélange et on attends 10 minutes.


Recette pour les scones aux raisins