Recette Américaine

Cupcakes banane, amandes et miel

Retrouvez le moelleux du cupcake avec ce mélange parfait de banane, de miel et d’amandes. A réaliser quand vos bananes sont trop mûres et que vous voulez un goûter un peu plus santé.


Recette pour 12 cupcakes

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson: 15 min

Temps total de la recette : 25 min

L'avis des internautes : 5 /5 - 1 avis

Ingrédients pour les cupcakes banane, miel et amande

Je vais vous dire la vérité, j’ai fait cette recette parce qu’il me restait des bananes qui étaient devenues extrêmement mûres, et que je venais d’acheter des amandes.

Et bien je dois dire que pour quelque chose fait parce que j’avais des ingrédients qui périmaient, je suis extrêmement satisfait. J’ai de plus en plus de mal avec les desserts trop sucrés, et je cherche de la simplicité.

Avec ces cupcakes, déjà le format est idéal pour un encas, et il n’y a pas de côté sucré trop agressif. Les amandes apportent un croquant qui réhausse l’ensemble, et la farine complète joue la carte santé.

Concernant le volume d’amandes nécessaires, j’en ai utilisé une poignée, mais vous pouvez également en mettre plus, par exemple à l’intérieur des cupcakes. Pour la cannelle, attention, ça peut vite devenir trop fort, alors allez-y mollo.

Etapes pour les cupcakes banane, amande et miel