Recette Américaine

Cookies moelleux au beurre de cacahuète

Cela fait longtemps qu’on me demande une recette de cookies au beurre de cacahuète, et je vous propose aujourd’hui une version différente de celle publiée dans mon livre, plus simple et plus traditionnelle.


Recette pour 24 cookies

Temps de préparation :

Temps de cuisson:

Temps total de la recette :

L'avis des internautes : 4.4 /5 - 394 avis

Ingrédients pour les peanut butter cookies

Cette recette de cookies au beurre de cacahuète est extrêmement simple, et est très nourrissante. Si vous cherchez des gâteaux maisons à donner à vos enfants après la piscine ou le sport, ne cherchez plus !

Je rappelle que le beurre de cacahuète, comme les autres beurres de noix, est beaucoup plus sain que les tartinades classiques. Vous pouvez même le faire vous même, voici la recette.

Si vous n’avez pas de beurre de cacahuète croquant, vous pouvez tout à fait utiliser du beurre de cacahuète classique et ajouter quelques cacahuètes cassées en morceaux, ça donnera le même résultat.

Attention, à la différence des autres cookies, n’attendez pas qu’ils soient devenus dorés pour les sortir, sinon c’est trop tard. Ces cookies se figent surtout à la sortie du four. Ca vous prendra peut être quelques essais pour obtenir la bonne texture moelleuse, mais vous y arriverez !

Recette pour les cookies au beurre de cacahuète