Recette Américaine

Recette – Comment faire son propre beurre de cacahuètes

Vous vous demandez comment on peut faire son propre beurre de cacahuètes ? Voici une méthode très simple et rapide qui vous permettra d’avoir chez vous cette pâte à tartiner si emblématique des Etats Unis.


Recette pour 500 grammes

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Temps total de la recette :

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Ingrédients pour le beurre de cacahuètes maison

Cela fait longtemps que je souhaitais publier cette recette, car nombre d’entre vous me disent avoir du mal à trouver du beurre de cacahuètes ou alors à un prix potable. D’autres personnes souhaitent tout simplement faire leur propre beurre de peanut (comme on dit au Québec) pour des raisons de santé et d’additifs.

Vous allez le voir, faire son propre beurre de cacahuètes est extrêmement facile, et ne prend que peu de temps. La seule réflexion que vous aurez à faire c’est si vous souhaitez ajouter un élément sucrant dans le mélange. Je ne le fais pas, mais si vous souhaitez vous rapprocher de ce qu’on trouve dans le commerce, il faudra en mettre.

Notez bien que si vous voulez votre beurre de cacahuètes crunchy, il faudra rajouter quelques cachuètes écrasées à la fin, lorsque le mélange est déjà bien mixé. Si vous voulez votre beurre smooth, laissez tel quel.

Voici les étapes de la création du beurre de cacahuètes, pour que vous sachiez où vous en êtes :

Recette pour faire son propre beurre de cacahuète