Recette Américaine

Concours « Barbecue au max »

Puisque vous avez été très nombreux à m’aider pour gagner le concours des barbecue (et je vous en remercie !), je vous rend aujourd’hui la pareil en vous faisant gagner 3 livres sur le barbecue.


Quand vous pensez barbecue, peut être pensez vous chipolata, merguez et côte de porc toute simple.

Mais il y a un monde qui n’attend que vous pour être exploré, bien plus riche en recettes et en innovations que ce qu’on voit en général en France.

Je connais beaucoup d’experts anglophones du BBQ (et tous sont américains), mais je n’en connais qu’un seul francophone, il s’agit de Max Lavoie de chez BBQuebec.

Max, que je croise de temps en temps (et chez qui j’achète/gagne mes barbecue), a dédié sa vie au barbecue, et exploite plusieurs boutiques au Québec proposant uniquement des articles liés à la culture du grill. Mais tout comme moi, il a également publié un livre, et je me suis arrangé pour vous en faire gagner 3 exemplaires.

Ce livre, il vous le faut si vous voulez vous améliorer en barbecue, et goûter des plats riches en saveur qui sentent bon la braise et la boucane. Le bonhomme a quand même gagné un prix au World Food Championships à Las Vegas.

J’ai testé plusieurs recettes du livre, et toutes étaient très bonnes et suprenantes. Mention spéciale au mille-feuille au bacon, une audace pour nos artères 😉

Donc si vous voulez ce livre, c’est à vous. Vous pouvez participer comme d’habitude que vous soyez en France, au Québec, en Belgique, en Suisse ou au Luxembourg.

Il y a 2 étapes :

  1. S’inscrire à la newsletter, avec le gros bouton vert en dessous de l’article (donc si vous êtes déjà abonnés, passez à l’étape 2)
  2. Remplir le formulaire à l’adresse suivante, ça me permet de perdre moins de temps en faisant gagner des emails inactifs : https://docs.google.com/forms/d/1PZ509B2PC5G-8osCbU7pQEfI5UpH_KotLZ_DlxQSF_I/viewform?usp=send_form

Et voilà, la fin du concours sera vers début novembre, bonne chance à tous !